Recetas de pinchos

Bizcocho de capuchino

Bizcocho de capuchino

Mezcla la harina con el cacao, la levadura y el bicarbonato. Reserva. Bate el tulipán con el azúcar hasta que la mezcla sea ligera y esponjosa
Pincho de Mar y Tierra

Pincho de Mar y Tierra

Hacía  tiempo que. no nos marcábamos una tapita.  . Con cuatro simples ingredientes pondremos elaborar una
Pinchos de bolitas de arroz

Pinchos de bolitas de arroz

Sírve las bolitas ensartadas en pinchos, alternadas con cuadrados de pimiento fresco y rodajas de pepinillos en vinagre
PINCHOS CAPRESE

PINCHOS CAPRESE

Vamos a preparar un aperitivo fresco y muy sencillo, unos pinchos caprese que resultan muy vistosos y los tienes listos en nada de tiempo
Pincho de tortilla de espinacas y zanahoria

Pincho de tortilla de espinacas y zanahoria

Un riquísimo y saludable pincho de tortilla que prepararás en un santiamén. Necesitas pocos ingredientes para hacer esta tapita, que bien puede ser un aperitivo o servir de entrante para cualquier comida ¿Manos a la obra
Pincho de espárrago y pollo.

Pincho de espárrago y pollo.

Los siempre tan apetecibles y deliciosos pinchos, sean preparados con cualquier ingrediente, nunca dejan de sorprendernos, estos que aquí os he preparado, usando un espárrago fresco entero como pincho, han sido todo un éxito en casa
Pinchos de 'Melón Mojito'

Pinchos de 'Melón Mojito'

Disponer los pinchos en una bandeja y rociar con el almíbar. Un postre sutil, ligero, refrescante y veraniego, que nos trae el sol a la boca y el verano con sus noches y sus tardes de terraza
Pincho de morcilla de burgos y queso brie

Pincho de morcilla de burgos y queso brie

Una morcilla de burgos, (son de arroz, y con una nos sale una bandeja con más de 20 pinchos. Un entrante perfecto, y si además lo acompañamos de una copa de buen vino
Pincho de morcilla de calabaza y manzana

Pincho de morcilla de calabaza y manzana

Hace unas semanas desde el Rincón artesano, un espacio online dedicado a la venta de productos artesanos de la Sierra de San Vicente, en Toledo, me ofrecieron la posibilidad de degustar la morcilla de calabaza y elaborar con ella una recetita
PINCHOS MORUNOS

PINCHOS MORUNOS

Pinchos morunos de pavo o cerdo. En mi pueblo, igual que otros muchos, es muy típico montar chiringuitos en la plaza donde se degustan ricos pinchos morunos, montados variados y cerveza bien fresquita
Pinchos morunos de pollo

Pinchos morunos de pollo

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TIRAS DE HOJALDRE Y FRUTOS ROJOS

TIRAS DE HOJALDRE Y FRUTOS ROJOS

Calentar el horno a 200ºC. Desenrollar la lámina de masa de hojaldre y colocarla sobre una placa de horno sobre el papel que la envuelve