Recetas de pinones en olla a presion

Pollo a la Catalana en Ollas Gm

Pollo a la Catalana en Ollas Gm

Esta receta, es una receta que yo hago con la Thermomix, del libro Cocina Regional, ya que recetas de pollo a la catalana hay muchas, yo la hago con las medidas que pone en el blog de canecositas y hoy la he hecho adaptándola a las Ollas Gm, es una receta que queda el pollo muy muy bueno, os aconsejo que lo probéis
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Caldo con pelotas, típico Alicantino en Ollas Gm

Caldo con pelotas, típico Alicantino en Ollas Gm

Un poco de pimienta ( opcional ) yo no le pongo. Ingredientes. Para hacer las pelotas. Ponemos en un cuenco, la carne picada, echamos el huevo entero y con las manos, vamos mezclando, echamos perejil, limón rallado y vamos mezclando con las manos, como la masa se queda blanda, vamos echando miga de pan, hasta que veamos una mezcla, ni dura, ni blanda
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