Recetas de pintxos frios

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Canapés frios y variados con pan de molde

Canapés frios y variados con pan de molde

La Empana Light de Bego. - Canapés fríos y variados con pan de molde. Hola, inaugurando el mes de diciembre os traigo estas ideas tan ricas para tener en cuenta y preparar unos ricos canapés fríos y variados con pan de molde que nos ahorrará muchísimo tiempo en la cocina y nos sacarán del apuro sin complicarnos demasiado pues éstos se elaborarán el día anterior a servirlos y además para todos los gustos con ingredientes de fácil búsqueda, aunque siempre los podéis hacer con aquellos otros que más os gusten, yo os doy la idea y a partir de ahí
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Pintxo de mejillones con mayonesa

Pintxo de mejillones con mayonesa

Los mejillones preferiblemente bien fríos antes de ponerlos en los pintxos. Vamos a ver hoy el pintxo de mejillones con mayonesa
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Pintxo de boniato con queso de cabra

Pintxo de boniato con queso de cabra

Un aperitivo muy interesante que hicimos hace unos días es este pintxo de boniato con queso de cabra
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Pintxo de tortilla de patata

Pintxo de tortilla de patata

 INGREDIENTES 4 patatas1 cebolla6 huevos Aceite olivaSalELABORACIÓN     Pelamos las patatas, lavamos y cortamos
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Bar Txirimiri, los mejores pintxos de La Latina y de Madrid

Bar Txirimiri, los mejores pintxos de La Latina y de Madrid

En el barrio tradicional del Madrid de las tapas y de los pintxos, La Latina, se sitúa Txirimiri, un lugar de comida tradicional y creativa con su "alta cocina en miniatura" como ellos lo llaman
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¿Qué hay de nuevo, viejo? pintxo de conejo guisado de Ruben Volckaert

¿Qué hay de nuevo, viejo? pintxo de conejo guisado de Ruben Volckaert

¿Qué hay de nuevo, viejo. es el pintxo de conejo guisado con el que el cocinero Ruben Volckaert se impuso en la final del certamen gastronómico Kasko pintxotan
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Canapés fáciles para invitados [Tierra y mar]

Canapés fáciles para invitados [Tierra y mar]

Hoy he querido traerte un pequeño surtido de canapés, pintxos, tostas, tapas, o llamémoslos como queramos (porque son grandotes), que servirán como entrantes y que harán de delicia para más de uno
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Tortilla Española. Receta con microondas

Tortilla Española. Receta con microondas

¡Por fin ha dejado la cocina libre. Soy Fran, sí, señores, yo no sé cocinar, pero ¡sé hacer de comer. Y lo que hago no es un delicatessen, pero se puede comer, que el equipo A hace cosas muy monas y muy cuidadas pero
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Pastel de salmón, con su mousse.

Pastel de salmón, con su mousse.

- Este pastel cunde para unas seis raciones, pero también es perfecto para elaborar pintxos y canapés acompañado, por ejemplo, de unos pepinillos encurtidos y/o cebolleta picada muy fina
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RED VELVET CAKE NAVIDEÑA

RED VELVET CAKE NAVIDEÑA

Muy bizkaína, con su bacalao al pil-pil y sus pintxos. ¿Qué. ¿Cómo se os ha quedado el cuerpo tras las celebraciones de las últimas 48 horas
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Receta de mayonesa a la francesa (con mostaza de Dijon)

Receta de mayonesa a la francesa (con mostaza de Dijon)

Esta receta de mayonesa a la francesa es ideal para utilizarla en la preparación de unos huevos rellenos, unos pintxos de cangrejo y gambas y, cómo no, una ensaladilla rusa
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Migas con secreto ibérico

Migas con secreto ibérico

Llegado el frío un pintxo de migas sienta de maravilla. Normalmente se suele acompañar de chorizo, torreznos, uvas, pimientos, sardinas
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BOLLITOS SALADOS DE SALMÓN Y CREMA DE QUESO

BOLLITOS SALADOS DE SALMÓN Y CREMA DE QUESO

Días especiales, Navidades y Cumpleaños, Entrantes y Pintxos, Masas y Pan 100 gr de azúcar. Lo interesante de esta receta es la masa de los bollitos
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Tapa de ceviche

Tapa de ceviche

Experimentando con la comida internacional he probado a hacer este pintxo de ceviche, basándome en la receta típica de Perú, donde es considerado patrimonio cultural de la nación
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MENÚ NAVIDEÑO 14: ESPIRALES DE JAMÓN SERRANO RELLENOS DE QUESO, PEPINILLOS Y ALMENDRAS SIN GLUTEN

MENÚ NAVIDEÑO 14: ESPIRALES DE JAMÓN SERRANO RELLENOS DE QUESO, PEPINILLOS Y ALMENDRAS SIN GLUTEN

Vamos a por otro Pintxo, que estos rollitos salvan de muchos apuros. Además de unos ingredientes habituales, que cualquiera puede tener en casa, podemos reservarlos una temporada en el congelador y cortarlos cuando los necesitemos, mejor cortarlos muy fríos, casi congelados para que el queso no se deforme
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PIRULETA DE TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y ESFERAS DE GUINDILLA !!!

PIRULETA DE TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y ESFERAS DE GUINDILLA !!!

artífice del maravilloso blog MIBLOGDEPINTXOS, casi que me da vergüenza participar con esta preparación tan simplona, los participantes tienen mucho nivel y los pintxos son de categoría, pero aunque sencillo me hace mucha ilusión aportar mi granito de arena
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TXANGURRO  A LA DONOSTIARRA

TXANGURRO A LA DONOSTIARRA

Un martillo, un cascanueces y una pintxos de marisco nos ayudarán en este menester. El Txangurro o Centollo a al donostiarra es un clásico en mi tierra