Recetas de pintxos para bares

Pintxos navarros: Bar Gaucho en Pamplona

Pintxos navarros: Bar Gaucho en Pamplona

Se puede ver todo tipo de platos de gran complejidad, creatividad y con ingredientes maravillosos, y siempre emplatados en formato pequeño para que el comensal las pida para acompañar una cerveza, una sidra, o un txacoli u otro vino de la tierra
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PiNtXo De CaNgReJo SaLmÓn y LaNgOtiNo

PiNtXo De CaNgReJo SaLmÓn y LaNgOtiNo

El País Vasco es una de las zonas de España con más fama por sus pintxos, y es que hay algunas que son verdaderas obras de autor, me reconozco forofa de la cultura del pintxo-pote, que es basicamente escoger una serie de bares en los cuales tomar un pintxo y un vino
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PINTXO DE BACALAO

PINTXO DE BACALAO

En mi casa tengo el recuerdo desde muy pequeña que lo preparaban y era muy típico para desayunar o para el “hamaiketako” (lo que se toma sobre las once, almuerzo)
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PINTXOS, PEQUEÑO BOCADO GRAN PLACER

PINTXOS, PEQUEÑO BOCADO GRAN PLACER

Hoy os traigo no una receta sino 73 deliciosos pintxos que forman parte de un libro que ha publicado el Bar Gaucho, uno de los bares de referencia de la cultura del pintxo de Pamplona. La presentación del libro tuvo lugar el día 18 de noviembre a las 11 y media en el Bar Gaucho (Pamplona) 73 deliciosos pintxos que forman parte de un libro que ha publicado el Bar Gaucho, uno de los bares de referencia de la cultura del pintxo de Pamplona
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RUTA DEL PINTXO FORADAT (PART I)

RUTA DEL PINTXO FORADAT (PART I)

Este mes de septiembre en Montbrió estamos volviendo a disfrutar de la Ruta del Pintxo Foradat, así que durante estos días, cualquier hora es buena para acercarnos a los bares y restaurantes que colaboran para probar la tapa que nos ofrecen
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