Recetas de plátano relleno de frijol

Carne mechada para Pabellón Criollo

Carne mechada para Pabellón Criollo

comIngredientesCarne para mecharCebollaAjoCebollinAjiPimentonSal y pimientaCominoPimenton en polvoCubito en polvoPasta de TomateSalsa de soyaProcedimientoLa carne mechada la meto primero en la olla de presión como media hora y la desmecho cuando se enfría quito la grasa u reservo con el liquido con el que se cocino
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Platos Exóticos

Platos Exóticos

Sopa de Plátano del Blog "Huele Bien". La salsa si no la encuentras se puede sustituir por salsa agridulce y además María José nos enseña a doblar las obleas para que no se salga nada del relleno que muchas veces si no lo hacemos bien puede ser un pequeño caos
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Gallopinto nicaragüense - Cocinas del Mundo (Nicaragua)

Gallopinto nicaragüense - Cocinas del Mundo (Nicaragua)

Empanada de plátano maduro. Arroz relleno. El gallopinto es un plato muy popular en toda américa y consiste en una mezcla de arroz y frijoles, siendo un plato producto del mestizaje del Nuevo Continente y España, lleva los frijoles cultivados en esas tierras y que formaban parte de la alimentación aborigen y el arroz que es tan popular en España
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