Recetas de placeres light

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Frozen de manzana verde (light!)

Frozen de manzana verde (light!)

Hay muchos seguidores que me escriben y me piden que prepare cosas lights, para ir entrando en verea antes de, como todos bien presentimos, repongamos unos kilitos que vienen siempre de más junto con las maletas del descanso
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Ensaladilla rusa versión light

Ensaladilla rusa versión light

La semana pasada, antes de comenzar el régimen post fiestas navideñas anduvimos en Barcelona visitando a unos queridos amigos y por supuesto, aprovechamos de disfrutar de los paisajes y de los infinitos placeres de la gastronomía Española
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Carrot cupcakes con frosting de nueces

Carrot cupcakes con frosting de nueces

Así que habla ahora o calla para siempre, jajajaUn saludo desde mi cocina de Pequeños Placeres. Siempre he sido mucho de dulce, sobre todo a la hora de la merienda y aunque sorprendentemente no soy para nada cafetera, el contraste de lo dulce con un vaso helado de Coca-cola light (para rebajar, jajajaja) me sucumbe
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Ensalada de arroz, caballa y olivas negras

Ensalada de arroz, caballa y olivas negras

A menudo me piden que ponga recetas lights, para el verano, que no sean pesadas  y que vayan en frío y hoy os traigo una de lo más fácil y lo más sano porque además está aderazada con salsa de soja, evitando calorías innecesarias de la mayonesa o cualquiero otro aliño delicioso sí pero hipercalórico
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Mousse rápida de limón

Mousse rápida de limón

Ayer salí de cuentas y la pequeña Daniela se resiste a salir, debe ser que nos ha salido tímida, así que tendremos que atajar la dulce espera con deliciosos placeres como el que os traigo hoy, una mousse rápida de limón, una de esas recetas que se preparan en un periquete y en una versión más light ( con leche evaporada en lugar de llevar leche condensada)
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Banana Cream Pie

Banana Cream Pie

De esto se trata la vida…de los pequeños placeres. ) Cero light, pero vale la pena cada bocado. Esta receta fue inspirada en el Banana Cream Pie de Magnolia Bakery en NYC
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Crema de calabaza

Crema de calabaza

Te invito a visitar mi otro blog “Dulcísimos Placeres”Receta de la semana. de calabaza6 quesitos (pueden ser light)2 pastillas de caldo de aveAguaAceite de oliva virgen extraPreparación
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Mousse rápida de limón

Mousse rápida de limón

Ayer salí de cuentas y la pequeña Daniela se resiste a salir, debe ser que nos ha salido tímida, así que tendremos que atajar la dulce espera con deliciosos placeres como el que os traigo hoy, una mousse rápida de limón, una de esas recetas que se preparan en un periquete y en una versión más light ( con leche evaporada en lugar de llevar leche condensada)
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Mel i mató: cocina catalana

Mel i mató: cocina catalana

Yo la receta la he hecho light y ha salido igual de buena, sólo que con unas cuantas calorías menos. Este mes dedicamos nuestro reto de cocinas de España a la cocina catalana y por la parte que me toca, os debía una receta
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Mousse de queso

Mousse de queso

De todas formas, si queréis hacerla más ligera, podéis poner queso tipo Philadelphia light. Hoy traigo una receta que no es muy adecuada para las fechas en las que estamos, por eso de la operación bikini
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¡RESULTADO DEL SORTEO!

¡RESULTADO DEL SORTEO!

)Ruth goboMaribel Dama BlancaALM (Urdini Luna)Noemi de BarcelonaDamaris (Garda Artesania)Desiree de ElcheAlazzne y puntoLeti GMaria BlanesInma PouPaz AmorMudel- Almudena ViejoAlisson AvilesSonia MellisSonia SampayoMy dulce candelaVanessa garcia Roldan (Dulce y Salado)Rocio Rueda NuñezPilar MendezPilar Mendez (Twitter)Ana RacioneroRaquel BertomeuAlice in SweetlandDulces LilyYasmina Morales (Yas Sweets)Shelia gallardoAinara Jorge (No solo cupcakes)Vanessa VallejoLidia AguilarArantza AlberdiNeus (Coses de puces)Neus (Coses de Puces)Valeria MayrockAna Bermudez pelaezGema (Apuntes y recetas)Paula de SevillaSara RimuArsenia GalanNapspainAraceli (Diablilla)Rubia RubiaMilagros GonzalezImma LeSusana CerveraJulieta GómezSonia ValeroMarta de Ana PalomoAlvaro Torres garciaGuadalupe MelendezChik vacaciones (NO EMAIL)Marian Martinez (Bichito)NicoAnnabel-Recetas de BasiArtesanias BruixetaRosa (sunny 333)Sandra Perez PerdigonMaria AlbedaOlga perezBGireneYolanda MejiasElena de BurgosEster Luna CuellarMonica LucinesLuis JesusSaraiCristina MartinezAna belen haroA mi loca bolaA mi loca bolaEmma-pijaSugar babyDesfilatGemma de BarcelonaErika del ValleCarlina FloresNuria LoperaEstibaliz (Version Light)Eduardo SantIsabel de Aboraya (Ranas y Azucar)Carla Hurtado (La Cuadra Gourmet)Ana Rosa Andujar (El Hada de Algodón)OlgaSara RobadoOdysseia CoxNyMThe Cookies FamilyRocio IglesiasDesiree Ramirez (Picassa)Sara EmeNuria Perez (cosas de Nuri)Esther GarciaNoelia PerezCarmen Ter (Cocina con albamar)Monica GarciaIrene NavarroDebyStarkPilar de JerezMary Martinez de AlmeriaEva Yolanda (Eva´s Cakes)Marta SanchoPaloma RojoFabiola de JerezBety DaghlayonMaribel LopeezIsa MotosHelena EscanillaEstela PradoPatry de GaliciaOlga Enriquez (tus dulces)Elsa de CaceresNoelia LaredoLoreto FGThattyIsabel PeriañezCookies para todosRaquel VazquezElena CastroMontse (Pelusa)DM BlancaMiri SanAntonio (Miri´s bakery)Syre LoveLoly AyalaMertxe RodriguezMaria Jose (Elvis Gato)Inma (mirando a otro lugar)Caty Bned (Emilioycati)Lorena AmaroConcepcion Garcia (Miss Comiditas)Sara PuosadaPatricia Alvarez NO EMAILBetty de VinarosMary palominoMontse CBRLKaty (Miss Dulce)Ruba (Mis postrecillos)Ruba (Mis postrecillos)Myriam AlonsoCelia de MostolesBarbara GuerreoAbigail (Cookies y cupcakes de Huesca)QuitaquitamerikitaEli de MadridSofy Leon (recetas de sofy leon)Carmen de Puerto de SaguntoCruz naninMaria AngelesMarible de MalagaLa cajita de NieveselenaAna Belen DuranLiz Medina (Abby)Mi taller manualMaria Dolores garcia SanchezDavinia Tocino (El pais de las galletas)Noelia Rodriguez (Joolum)Marta de Sant BoiGaby (Bikisimas)Patri de ( Dulces de Nayna)Fieltro felt FeltroEl baul de los FieltrosSusana (s-barnuevo)Olga GDMRebeca Fernandez 8El Dragon de la Fresa)Memes25Isabel- FabrisaLore Tru (SugarTru)Diana Rosario (A tu boca)Carmen BelloLaura Sanchez Tirado (Lau recetas)Virginia (Sweets & Sour)Maria Angeles de PalmaRebeca de Torres (La cocina de Rebeca)Elena RiberasEncarni SanchezMaria MarcosMiss Mary (los antojos de miss mary)Bittini AnaNuria Moreno Camara (Azucar de colores)Crischina de AlicanteTanya de MeridaMarta GonzalezMaria Jose (peligronovatillaenlacocina)Susana Fdez de CartagenaEsther PadrónMaylópezMaria José DiazPirataPatri Guerrero (Trishwonderland)Marta Aguilar (Dulcelandia)Tapujos entre librosVeve ArenasSara G MolinaIsabel JaraRocio GarrutaAlma (Muffins de Alma)Rebeca Fdez ArmengarAlica garcia (Art creations)Maria Teresa ZambranoAintzane LopezElisa Escobar CardeneteLoly MontforteRaquel de TudelaMarta SoriadElsa (soythebest)Barbara Lab Rod (Comer de todo)Maria Jose de Don BenitoCookie 23Fina (mami4)Roxana SarriónIsi CupcakesJohanna de CadizCristian (Arandabuesa)Maria de ValenciaLidia CasademontLidia Casademont (logo en su blog)Diana Medrea (Baking with love)Maria Carmen (Manme)Nuria Diaz GomezMarPiar (pilita 1974)Sweet cupcakes y másPilar (battifora)Irene DiazSusana RosellCarmen Cubero BlancoCarla del OlmoMiriam Gimenez GarciaTapujos (cazoleando)Silvia RonceroVeronica SanchezPamela de las PalmasAmparo PetrerAna Moreno RosalesAna Lucia RodriguezSara Villalba (dulcentretelas)Virginia (Akane ojitos de Madera)Virginia (Akane ojitos de Madera)Maribel de Barcelona (fieltrecillo)Regina Luis (Mil grullas)Inés (La cosa más dulce)Liz MedinaMatty Delgado (Dulces Cakes y Novedades)Fabiola Suarez AñezSilvia FerrateFina de BarcelonaEdith PerezAngela OchoaConchi Lop Rod (El Farito de Azícar)Conchi Lop Rod (personal)Marta ReyesCarmen OteroBeronica VazquezCristina EscribanoBeatriz de San Sebastián de los ReyesMaria GomezZulima MartinMercerdes CaravacaAraceli CamerinoNuskky VazMaria LlordIsabel GerrraBetty DahlayanRosario Rincon (Mar de Colores)Esther de KDollcMonica CasadoLianxo GGMerche Gran CanariaAurori RojasNuria Garcia SolasNatalia SoriñoIsabel Gonzalezlaura RodriguezAranza de MontforteSole SantadreuVeronica de CadizMarta Garrido CuevasSilvia RibasManos en la cocinaMaria Lopez MaxiaMaria Cortes MaldonadoEva BenitezTrini (el duendecillo de mi cocina)Rocio MedinaElisabet De BarcelonaLlucia de MallorcaAna Marqués de SonejaCarmen Alias PollitoMaria (Mis tartas y mas cositas)Maria (Mis tartas y mas cositas)Delicias de KikanucaRepostería BegoNadyadlhozLidia GarciaSonia de BarcelonaElisabeth Alvarez (Nubulet Glass)Mercedes Mendez RodriguezNerja GuadalupeCristina DuranPatricia Vidal SernandezMonica Tornero LozanoMareya de PonteferradaAndrea PasiniSilvia Fondant a la tartaMarta SoriaMariCarmen DonateAna Jaime Perez310Ésta es la ganadora, Diana Medrea, y éste es su mensaje
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Trinxat de col lombarda

Trinxat de col lombarda

Esta es mi receta para el reto de este mes de "Kooking Pequeños Placeres" dedicado a la cocina catalana
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Berenjenas Rellenas Ligeras Estilo C&C

Berenjenas Rellenas Ligeras Estilo C&C

Bueno pues como uno de mis placeres mas absolutos es dormir, siempre ando justita, así que ya tengo mi rutina hecha, cojo mi super desayuno, y lo llevo al baño mientras me desvisto y pongo el agua a calentar me tomo el yogur, luego duchita, y salgo me tomo la tostada mientras paso unos instantes con mi super albornoz y luego me lavo los dientes, bueno esto es lo que hago de normal, porque hoy…
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Tarta de fresas naturales/ Fresh strawberry cake

Tarta de fresas naturales/ Fresh strawberry cake

The resulting batter is light pink. (Scroll down for English version)Fresa, fresón, frutilla, fresera, amarrubia, amorodo, maduixa, marrubi, fräser, strawberry, fraise, fragola, morango
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Cumpleaños fútbol y cupcakes para celíacos y sin huevo/ Soccer birthday and gluten/egg free cupcakes

Cumpleaños fútbol y cupcakes para celíacos y sin huevo/ Soccer birthday and gluten/egg free cupcakes

In a blender with rods, put all the butter into pieces and beat until butter is creamy and a little bit lighter