Recetas de platano maduro con bocadillo

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Dieta blanca

2 plátanos maduros pero blancos, conejo, agua, vino blanco, blanco, leche, pollo, arroz, crema, peras, pan, clara de huevo, blanca, requesón
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Bocadillo de platano

labar los platanos ya maduros con cascara y cortar por la mita. en una cacerola con agua hirviendo introducir los platanos y dejar hervir durante, retire la cascara de los platanos y aplaste con un tenedor hasta formar una masa blanda de platano, colcar en la palma de la mano un tanto de platano y al centro poner un puñado de queso cubrir y formar los bocadillos tipo albondiga con mas tamaño., pase por el pan y por el huevo batido los bocadillos de platano y fria en el aceite.
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Plátano relleno

plátano maduro 2, bocadillo 150 g, agua c/n, panela rallada 2 cditas, canela en rama 1, clavo de olor 3, jugo de mandarina 1 taza
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Torta de plátano

3 plánato maduro, 200 gramos de bocadillo, 4 huevos, 150 gramos de azúcar, 125 gramos de mantequilla