Recetas de plato frio para navidad

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Un menú de Navidad sin agobios

Un menú de Navidad sin agobios

Las claves de este menú sin complicaciones fueron un postre frío (se prepara al principio y se deja enfriar en la nevera), un plato principal de cocción lenta (lo dejas haciendo mientras te dedicas a arreglar la casa, encender la chimenea, charlar con la familia, ponerles jerséis navideños horteras a los gatos…) y un par de platos ligeros, sin mucha complicación, que llenan pero no te dejan esa sensación de necesitar una carretilla para transportar tu barriga de vuelta a casa
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