Recetas de platos frios para navidad

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Canelones fríos "de verano"

Bueno, y dicho todo esto, vamos con la receta ¡Que como me enrolle más los preparareis para Navidad. Sencilla, rápida y que se puede preparar con lo que se tenga a mano, así que se podría decir, en verdad, que esto es mas una idea que una receta propiamente dicha
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PASTEL FRÍO DE VERANO II

Y como parece que el calor ha vuelto y volvemos a las andadas, seguimos con platos fríos. Todos estos pasteles son perfectos para el verano, para fiestas de cumpleaños o para Navidad, porque son fáciles, se pueden dejar preparados de un día para otro, gustan mucho y quedan muy bonitos en la mesa
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Un menú de Navidad sin agobios

Las claves de este menú sin complicaciones fueron un postre frío (se prepara al principio y se deja enfriar en la nevera), un plato principal de cocción lenta (lo dejas haciendo mientras te dedicas a arreglar la casa, encender la chimenea, charlar con la familia, ponerles jerséis navideños horteras a los gatos…) y un par de platos ligeros, sin mucha complicación, que llenan pero no te dejan esa sensación de necesitar una carretilla para transportar tu barriga de vuelta a casa
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53 propuestas urgentes para la navidad de 2014

Platos principales. Otras recetas infalibles para triunfar en las reuniones familiares de la Navidad. Puedes decidirte por una cena tradicional con recetas "de la abuela" como el cordero asado, el besugo o la merluza rellena, o quizás elijas una cena más moderna, con más aperitivos y canapés, una crema como entrante y una carne horneada, para dar paso a deliciosos postres y dulces caseros, que también es otra buena opción
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