Recetas de platos frios para navidad

POSTRE DE NAVIDAD: POSTRE DE TRES LECHES FRÍO

POSTRE DE NAVIDAD: POSTRE DE TRES LECHES FRÍO

Pero otro punto a tener en cuenta, es escoger recetas que no exijan demasiado tiempo de preparación, para que las personas que cocinamos, tengamos la opción dedicar el tiempo justo en la elaboración de los platos y dedicarnos a disfrutar de las celebraciones en compañía de nuestra familia y amigos
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Canelones fríos "de verano"

Canelones fríos "de verano"

Bueno, y dicho todo esto, vamos con la receta ¡Que como me enrolle más los preparareis para Navidad. Sencilla, rápida y que se puede preparar con lo que se tenga a mano, así que se podría decir, en verdad, que esto es mas una idea que una receta propiamente dicha
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PASTEL FRÍO DE VERANO II

PASTEL FRÍO DE VERANO II

Y como parece que el calor ha vuelto y volvemos a las andadas, seguimos con platos fríos. Todos estos pasteles son perfectos para el verano, para fiestas de cumpleaños o para Navidad, porque son fáciles, se pueden dejar preparados de un día para otro, gustan mucho y quedan muy bonitos en la mesa
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Entrantes fríos y espectaculares

Entrantes fríos y espectaculares

Estas recetas, además de ser muy socorridas para el verano, te harán lucir en cualquier época del año, incluso en navidades, que, con el lío de platos principales laboriosos, a veces nos olvidamos de la preparación de entrantes y recurrimos a las latas y bolsas de alimentos ya preparados
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Menú Navidad 2

Menú Navidad 2

Así que aquí tienes ideas de aperitivos, plato principal y postres para tus platos de fiesta. Yo lo llevé para la fiesta de cumpleaños de mi hermana y a mi tío Ricardo le encantó
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Pestiños, Navidad en jerez

Pestiños, Navidad en jerez

Luego, una vez que ya estaban terminados, los iban poniendo en los platos y fuentes más bonitos que había en casa, y de allí salían a casa de amigos, familia, y todas aquellas personas a las que mi madre quería de esta manera felicitar la Navidad
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Tronco de Navidad.

Tronco de Navidad.

Nos ha llegado el frío y la fecha del calendario nos dice que se aproxima la Navidad, de hecho la tenemos ya a la vuelta de la esquina y es tiempo de reunirse en familia y agasajarlos con ricos platos
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Un menú de Navidad sin agobios

Un menú de Navidad sin agobios

Las claves de este menú sin complicaciones fueron un postre frío (se prepara al principio y se deja enfriar en la nevera), un plato principal de cocción lenta (lo dejas haciendo mientras te dedicas a arreglar la casa, encender la chimenea, charlar con la familia, ponerles jerséis navideños horteras a los gatos…) y un par de platos ligeros, sin mucha complicación, que llenan pero no te dejan esa sensación de necesitar una carretilla para transportar tu barriga de vuelta a casa
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