Recetas de platos para compromisos

20 Guardada

Confit d'ànec amb salsa de taronja i cuscús a l'aroma de taronja i menta - Confit de pato con salsa de naranja y cuscús al aroma de naranja y menta

Una salsa muy ligera y refrescante que os irá muy bien para acompañar platos de aves como un magret de pato o un confit, también un pollo o un pavo al horno y también liga muy bien con la carne de cerdo, un lomo relleno o un filete de cerdo os quedarán divinos con esta salsa
8 Guardada

Quiche de Emmental y piña (F.Lli Orsero y Escuela de Cocina Telva).

En definitiva, una chispa de alegría para el cuerpo, el espíritu y, también para nuestra mesa ya que por su versatilidad como ingredientes permiten elaborar la repostería más creativa, cócteles y batidos diferentes y, también, recetas saladas con un punto de contraste y platos de las nuevas cocinas asiático-latinas que vienen pisando fuerte según las nuevas tendencias de la vanguardia culinaria
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