Recetas de platos sencillos con pechuga de pollo

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Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

3. en un bol mezclar la mostaza con la albahaca finamente picada y los ajos, 11 de la avenida madison y poseedor de tres estrellas michelin (su hermano mayor), 1 pollo de corral entero sin vísceras limpio para asar 7,00 €
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Pollo en salsa

un (1) “lio” como dice mi prima o “farcellet” como lo llaman en cataluña (que no es mas que una ramita de romero envuelta en otra de laurel y atada), una (1) pastilla de caldo de pollo (sin gluten)
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Pollo strogonoff

100 ml de vodka (vaaaale, he de reconocer que cuando me puse a cocinar vi que no tenía vodka en casa -creía que quedaría alguna botella añeja de las antiguas cestas de navidad, pero no. no recuerdo en qué momento se evaporó, ejem, no habla muy bien de mí, pero no penséis mal porque no me gusta el vodka, así que yo no he sido) podéis sustituirlo por otro licor -yo usé whisky- o por vino blanco., 2 pechugas de pollo, 1 brick pequeño de nata líquida