Recetas de polenta es lo mismo que harina de maiz

Harinas en mi despensa

Harinas en mi despensa

Ahora tengo un mueble entero para la harina y eso porque no hay harina capaz de sustituir por sí sola a aquél paquetito de harina de trigo y entre pruebas de marcas y la búsqueda de la fórmula perfecta resulta, que, en un pequeño repaso, ahora mismo tengo paquetes abiertos y a medias de Schar C, Schar B, Procelli, Beiker, quinoa, castañas, algarrobo, polenta, maizena, maiz amarilla, almidón de yuca agrio y dulce, almidón de patata,  trigo sarraceno, garbanzo, arroz
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PAN DE MAIZ

PAN DE MAIZ

Por lo general, todos empezamos el nuevo año con una lista de propósitos, ya sea que los hagamos por escrito para dejar constancia, o sea un acuerdo tácito con nosotros mismos, para mejorar diferentes áreas de nuestra vida
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Receta Masa pizza Domino´s

Receta Masa pizza Domino´s

Intentamos dejar los bordes más gruesos que el resto de la masa. Dejamos levar la masa de pizza domino´s hasta que doble su volumen, bien en el propio vaso de la thermomix o en un bol, en una habitación sin corrientes y a temperatura ambiente
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Gorditas Veganas

Gorditas Veganas

Esa receta no me dio el resultado que quería pero mientras guardaba la harina, vi que el paquete indicaba que se podía usar para hacer arepas, polenta y gorditas
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Quibebe o kibebe.-

Quibebe o kibebe.-

que es fécula), si no la consigues, puedes usar polenta. aunque no es lo mismo. todo este "rollo" de la harina, solo tienes que hacer como hice
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