Recetas de pollo al estilo egipcio

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Pollo de corral 'irish style'

Pollo de corral 'irish style'

Si los franceses osario apropiarse de algunas de nuestras recetas, no vamos a ser menos y vamos a elaborar una receta al estilo del famoso "estofado irlandés" vulgarmente conocido como "irish stew", eso sí, permietiéndonos la licencia de cambiar el carne de vacuno por la de pollo de corral pero restando religiosamente la magia de la cerveza Guiness
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EL TITANIC: ELEGANCIA, GLAMOUR E HISTORIA EN LA MESA

EL TITANIC: ELEGANCIA, GLAMOUR E HISTORIA EN LA MESA

Salteado de pollo a la Lionesa (con tomate y setas). Aves y caza (patos, pollos, faisanes,. estilo arquitectónico asociado al reinado de Jacobo I de Inglaterra (principios
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Sopa Maimónides

Sopa Maimónides

Un litro de Caldo de Pollo. “La sopa de Pollo posee la virtud de rectificar los humores corrompidos. prácticamente caída en olvido y solamente representada en el estilo mozárabe, su resurgimiento actualizado podría causar sensación de aquella gente estudiosa dedicada a la búsqueda de sus raíces culinarias
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ARROZ MELOSO CON POLLO DE CORRAL AL ESTILO DE MI MADRE

ARROZ MELOSO CON POLLO DE CORRAL AL ESTILO DE MI MADRE

un auténtico lujo al alcance de no todos los bolsillos, que como un manjar exquisito quedaba relegado a los dias de fiesta, hasta que se comenzó a criar pollos de forma intensiva e “industrial”, siendo hoy en día una de las carnes más asequibles económicamente en los mercados
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LOS CONDIMENTOS, LAS ESPECIAS Y LAS HIERBAS AROMÁTICAS

LOS CONDIMENTOS, LAS ESPECIAS Y LAS HIERBAS AROMÁTICAS

Se emplean las hojas en fresco, generalmente las hojas picadas y en vinagres y salsas, así como en platos de pollo, pato, hígado, huevos y sopas, siempre con cierta precaución dado que su sabor es muy característico