Recetas de pollo asado la lechuza

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POLLO ASADO CON MIEL Y MOSTAZA

POLLO ASADO CON MIEL Y MOSTAZA

La primera vez que lo hice fué con ésta receta de pollo. Las recetas de la abuela no se modifican más que lo imprescindible para adaptarlas a la actualidad( sustituir manteca por aceite, por ejemplo)
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PECHUGAS DE POLLO RELLENAS CON PIMIENTOS CONFITADOS

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS CON PIMIENTOS CONFITADOS

quizá me pasé con el queso, pero tod@s habéis pasado por la etapa "muffins", "magdalenas","galletas decoradas" tenéis que comprender que yo estaba en plena "etapa queso San Simón" y cuando entramos en esa espiral, desde la mañana hasta la noche, todo lo que se nos viene a la cabeza tiene un ingrediente que nos obsesiona
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COCINA BÁSICA: LA IMPORTANCIA DE UN BUEN "FUMET", "CALDO" O "FONDO"

COCINA BÁSICA: LA IMPORTANCIA DE UN BUEN "FUMET", "CALDO" O "FONDO"

de las piezas tanto de carne como de pollo.  Por otro lado, las salsas de los asados no las tiréis. Pilar Martínez © lacocinadelechuza
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REPOLLO BRASEADO

REPOLLO BRASEADO

o como acompañamiento de un rico lacón asado. Al principio la servía como acompañamiento de un filete, una chuleta o un pollo frito
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TARTA DE QUESO SAN SIMÓN Y CALABAZA CON ACEITE DE ORÉGANO

TARTA DE QUESO SAN SIMÓN Y CALABAZA CON ACEITE DE ORÉGANO

 Los deseos del paladar Tostas de ajo asado y queso ahumado y Quiche San Simón da Costa.  La Cocina de la Lechuza Filloas de maíz rellenas
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PASTELITOS DE LACON

PASTELITOS DE LACON

Cuando tengamos unos restos de cocido o de un asado, podemos preparar con muy pocos ingredientes, un nuevo plato con el que sorprender a nuestra familia
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Una lechuza muy mona!!

Una lechuza muy mona!!

LASAÑA DE POLLO. Durante estas fiestas es muy habitual que nos sobre comida, pues no nos queremos quedar cortos al preparar algún asado o platos s
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POLLO ESPECIADO CON PATATAS

POLLO ESPECIADO CON PATATAS

Este pollo asado lo cogí del blog de Lechuza. yo le quito la piel a todo por el tema de mi colesterol por lo que el aspecto final de mi pollo no luce tanto como el suyo con su piel crujientita, ñami ñami
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Sopa de cebolla comme il faut

Sopa de cebolla comme il faut

Ni caldo de pollo, ni saborizante de ternera. Paquetitos de puerro rellenos ManuCatMan Pastel de carne y queso Nomastuppers Parmiggiana de berenjena y calabacín La Cocina de la Lechuza Filloas de maíz rellenas Enharinad@s Empanada de espinacas y queso San Simón La cocina de mi abuelo Revuelto de gulas y gambas con queso San Simón La cocina delokos Pizza blanca de San Simón O garfelo Tarta de queso San Simón y calabaza Los deseos del paladar Tostas de ajo asado y queso ahumado Dimequeesviernes Bocaditos de pimientos del piquilloLamboadas de Samhaim Tartaleta de queso con corazón marinero Hoy cocina Vivi Roulé de queso San Simón con kétchup de frambuesa Pasar del Aire Sopa de Cebolla comme il fautLa lista gracias a  Vivi
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Hoy huele a... paquetitos de puerro rellenos de patata y queso "San Simón da Costa" para #7AdíadelquesoSanSimón

Hoy huele a... paquetitos de puerro rellenos de patata y queso "San Simón da Costa" para #7AdíadelquesoSanSimón

La primera vez que hice estos paquetitos de puerro fue en Navidad. Cuando llega el momento de montar la mesa, una quiere ser original, salirse de los aperitivos de siempre a base de los manidos langostinos y los canapés de salmón ahumado
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OBRADOIROS DE EMANCIPACION 2010-AYUNTAMIENTO DE CAMBRE

Tenían todos muchas ganas de aprender y entre bromas prepararon, además de lo mencinado arriba, unos filetes empanados y un pollo asado al horno que llenaba el local con un aroma delicioso