Recetas de pollo con jengibre y curry

Pollo al curry con arroz basmati

Pollo al curry con arroz basmati

Puede incluir cúrcuma, jengibre, cardamomo, canela, cilantro, cayena… Diversos sabores que, combinados adecuadamente entre sí, aportan mucha personalidad y una infinidad de matices
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Pollo al curry (express)

Pollo al curry (express)

Salpimienta las pechugas de pollo troceadas y sella ligeramente en una sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva
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Pollo al curry con manzanas asadas

Pollo al curry con manzanas asadas

Dependiendo de la receta pueden añadirse también otros ingredientes como jengibre, ajo, semillas de hinojo, canela, clavo, semillas de mostaza, cardamomo verde, cardamomo negro, macis, nuez moscada, pimienta roja, pimienta larga y pimienta negra
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