Recetas de pollo en salsa blanca y maiz

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Pollo almendrado con salsa de verduras y soja

Pollo almendrado con salsa de verduras y soja

Intenté hacerlo lo más parecido posible y la verdad es que, lo que es el pollo es fácil, pero la salsa
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Pollo al curry con maíz, receta paso a paso

Pollo al curry con maíz, receta paso a paso

Si no queréis usar leche de coco o no la encontráis podéis sustituirla por leche evaporada, nata ligera para cocinar o incluso leche normal con una cucharadita de maizena disuelta si queréis que la salsa quede espesa pero queréis evitar las grasas
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"Reto recetas sanas"- Pollo con verduras y salsa de soja

"Reto recetas sanas"- Pollo con verduras y salsa de soja

Esta carne blanca, una de las más consumidas en todo el mundo, es muy recomendable en una dieta equilibrada por su bajo contenido en grasa
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Comenzamos la semana con otra receta fácil y sabrosa: TORTITAS DE MAÍZ RELLENAS DE POLLO AL CURRY Y RABANITOS.

Comenzamos la semana con otra receta fácil y sabrosa: TORTITAS DE MAÍZ RELLENAS DE POLLO AL CURRY Y RABANITOS.

en un bol mezclamos el curry con el aceite de oliva, la salsa de soja y una pizca de pimienta blanca
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Mi salsa criolla

Mi salsa criolla

 Esta salsa fría es ideal para acompañar carnes a la parrilla o al horno, también se puede usar para aderezar las hamburguesas, bifes o churrascos, o un pollo al horno o a la plancha
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Pollo a la naranja con jengibre

Pollo a la naranja con jengibre

Es la primera vez que combino el zumo de naranja con el jengibre fresco en una preparación, y me parece que no será la última, la salsa tiene un delicioso gusto cítrico y se le nota el sabor fresco y ligeramente picante del jengibre
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Dieta blanca

Dieta blanca

Fiambres de pollo y pavo ( que no tengan colorante). Muslo de pollo asado con endibia. Caldos blancos preparados con pollo y hortalizas blancas (nabo, chirivía, col
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Pollo Jerk y arroz con guisantes, el sabor del caribe

Pollo Jerk y arroz con guisantes, el sabor del caribe

Lo ideal es utlizar una barbacoa en la que pueda regularse la altura de la rejilla sobre las ascuas, que deben estar blancas antes de empezar a cocinar y sin llama alguna (es muy importante
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Pechugas de pollo a la naranja

Pechugas de pollo a la naranja

Hemos elegido esta parte del pollo por ser baja en grasas y rica en proteínas de alto valor biológico, pero sentíos libres de preparar este plato con cualquier otra parte, como los muslos, o incluso de usar la salsa para cocinar en ella otro tipo de carnes, pescados o incluso verduras
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Salsa bechamel

Salsa bechamel

Incluso se puede reemplazar la leche por caldo de verduras, de pollo, de pescado o por agua, pasando de este modo a ser una Salsa Velouté
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Alitas de pollo glaseadas con cerveza y miel

Alitas de pollo glaseadas con cerveza y miel

Sirve las alitas de pollo glaseadas recién hechas, puedes acompañarlas de una ensalada, unas verduras a la plancha, arroz pilaf… que no falte un buen pan para no dejar rastro de la salsa en el plato
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Pollo a la Cerveza

Pollo a la Cerveza

Pollo a la Cerveza, una receta de cocina deliciosa, fácil y rápida de hacer que me recuerda mis años de universidad cuando solía prepararla junto con mis amigas de la residencia