Recetas de pollo en salsa negra

46 Guardada

Pollo al vapor con salsa de aguacate y yogur

2 pechugas de pollo, 3 los aromas se pueden añadir al agua (limón e hierbas), se pueden poner como base en el cesto del vapor (hojas de albahaca, limón en rodajas, ajo en láminas, laurel, etc) o, se puede marinar el pollo con aceite, ajo, sal, limón e hierbas durante toda la noche en el frigo.
28 Guardada

Pollo en salsa

una (1) pastilla de caldo de pollo (sin gluten), un (1) “lio” como dice mi prima o “farcellet” como lo llaman en cataluña (que no es mas que una ramita de romero envuelta en otra de laurel y atada), pimienta negra