Recetas de pollo estofado en olla express

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Recetas Olla GM

Recetas Olla GM

POLLO CON CEBOLLA Y PATATAS AL HORNO de Carmen Lozano Galan. FIDEUA DE ALITAS DE POLLO EN GM E de Susana Aguilar Malgrat
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ESTOFADO DE RÉGIMEN

ESTOFADO DE RÉGIMEN

En una olla pasamos la carne salpìmentada (con tres gotas de aceite), cuando esté la reservamos y rehogamos la cebolla, añadimos el vino, el tomate triturado y dejamos que de un hervor, lo pasamos por la batidora y volvemos a echar la carne, le echamos el agua hasta que la cubra y la pastilla de caldo
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Alubias rojas estofadas con jamón

Alubias rojas estofadas con jamón

En una olla con abundante agua (también se puede utilizar caldo de carne o de pollo), un hueso de jamón y una hoja de laurel, y las alubias, que habremos escurrido
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PAVO GUISADO A LA NARANJA (OLLA ELECTRICA SCHNEIDER)

PAVO GUISADO A LA NARANJA (OLLA ELECTRICA SCHNEIDER)

En la cubeta de la olla añadimos un chorrito de aceite y el pavo, damos al botón de pollo y con la tapa abierta sellamos la carne, añadimos el ajo, la cebolla y dejamos sofreír todo unos minutos revolviendo de vez en cuando
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solomillos en salsa de manzana y patatas al horno

solomillos en salsa de manzana y patatas al horno

El gravy es popular también en platos a base de carne de cerdo, pollo, cordero, pavo, ternera, yorkshire pudding y estofados
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Conejo a la Cerveza (Olla Express)

Conejo a la Cerveza (Olla Express)

También se puede cocinar con pollo pero hoy, para cambiar un poco, la vamos a hacer con conejo. Verter entonces la cerveza y las hierbas aromáticas y, como me sobró concentrado de tomate del estofado irlandés, le puse también una cucharadita
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Estofado de pavo con patatas

Estofado de pavo con patatas

Machacamos el sofrito, con el pan y una pastilla de caldo de pollo. Se puede hacer a modo tradicional y en la olla rápida, aunque yo he optado por poner la receta tradicional porque cada olla express o rápida tiene su tiempo y quien la lleva la entiende
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Menú de hoy: Irish lamb stew - Estofado de cordero irlandés

Menú de hoy: Irish lamb stew - Estofado de cordero irlandés

Sin querer, la dieta se me ha impuesto pero de tipo blando completamente - llevo una semana a base de pescado y pollo a la plancha con patatas y zanahorias hervidas
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A - Z (ÍNDICE DE MIS RECETAS)

A - Z (ÍNDICE DE MIS RECETAS)

PATÉ EN COSTRA "VERSIONADO" DE POLLO CON PISTACHOS Y SALSA DE QUESO AZUL. ARROZ AMARILLO CON POLLO. Si haces click encima de cada nombre de la receta, te llevará a ella
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ELEMENTOS DE COCCIÓN Y BATERÍA DE COCINA

ELEMENTOS DE COCCIÓN Y BATERÍA DE COCINA

Generalmente, se utiliza para conseguir en un corto período los mismos efectos del estofado o de la cocción a fuego lento
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RECETAS CON JEREZ: OLOROSO

RECETAS CON JEREZ: OLOROSO

PASTEL DE POLLO AL OLOROSO Del blog Recetas y a cocinar se ha dicho. Combina perfectamente con guisos de carne o estofados
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Caldo base de pollo

A mi me gusta hacerlo y congelar una parte para disponer de él cuando preparo cualquier plato en el que nos pidan un poco de caldo de pollo, por ejemplo, para hacer un estofado, o un arroz con carne o cualquier otra cosa