Recetas de pollo frito chino

ASIA: Pollo frito estilo chino

ASIA: Pollo frito estilo chino

El pollo, a pesar de usar pechuga, queda muy jugoso gracias al marinado y a la rápida fritura. Cortamos las pechugas de pollo en filetes gruesos y los ponemos a marinar en un bol con la salsa de soja, el diente de ajo muy picado o machacado y el jengibre
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Arroz chino frito

Arroz chino frito

RECETA DE ARROZ FRITO CHINO. Sal y/o 1/3 pastilla de caldo de pollo. Desde que probé el arroz basmati en la olla, es el que uso cuando quiero hacer algun plato con arroz salteado, pues no he visto arroz que quede más sueltecito y se conserve mejor de un día para otro
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