Recetas de pollo hervido y luego frito

Pollo con guarniciones

Pollo con guarniciones

Preparar los platos, poniendo en cada uno una rebanada de pan frito con el huevo encima, y cubrir alrededor con las presas de pollo y abundante salsa, agregarle a un costado una cuchara de arroz hervido sazonado
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Juego de blogueros 2.0: Pollo al hinojo

Juego de blogueros 2.0: Pollo al hinojo

Se puede comer tanto crudo como cocido, hervido, horneado. Pelamos las zanahorias y las cortamos por el medio, quitando el corazon (parte mas dura) y luego cortar de nuevo por la mitad
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Zarzuela de pescado y marisco

Zarzuela de pescado y marisco

Pollo rustido con ciruelas y piñones. Pollo de corral con cigalas. Cuando ya ha hervido el vermut unos minutos y se ha evaporado todo el alcohol añadimos el fumet bien caliente, debe cubrir el pescado
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