Recetas de pollo sorpresa aluminio

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Pollo yucateco {pollo al achiote o pibil}

Hace poco y también coincidiendo casi con mi cumpleaños, me topé con una sorpresa inesperada que llegó de la mano de Sonsoles, de la que muchos conocéis a través de su blog Cocinando con Vistas y el cuál nos deleita cada domingo con un breve relato antes de exponernos su receta semanal y que en muchas ocasiones suele tener ese punto exótico que a ella tanto le gusta
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CAPÓN

Esta receta la puedes adaptar al pavo y al pollo. Mi sorpresa al sacarlo de la cesta fue enorme al encontrarme al pobre bicho con cabeza y patas
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Ensaladilla de Rubik

@Annquelosepas Boquerones sorpresa sobre tosta con salsa romescu y lasca de queso Arribes@OleTusFogones Pincho dulce salado de anchoa y membrillo@laguarnicioon Fried pickles@TheSpanishFood Pintxo de bacalao fresco con sus cosas@PCulinaria Tosta de carpaccio de ternera con parmesano, rúcula y vinagreta de miel@cocinaquenyin Tapa de lentejas Pardinas con carpaccio de bacalao@SuOrMur Dos tapas con masa de empanadilla@gastronomiayuna Canapé de arenque ahumado con huevo de codorniz@ainaraloGabardina “Rape&Langostino&Ibérico” con caldito de marisco y granizado de guisantesTosta de anchoas con pimientos asados@ideasparacocina Para disfrutar con niños
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Pastel de berenjenas

Hay que poner una capa de berenjenas, luego otra de fiambre de pollo o de jamón york (yo he usado el primero, que es lo que suelo tener en casa), otra de queso en lonchas (pero del de verdad, el que se funde, no uséis tranchetes ni nada de eso, que no sirven de nada), otra de berenjenas, y así hasta formar un par de pisos con todo el asunto
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