Recetas de porque la torta queda apelmazada

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Tortilla de patatas hecha en microondas

Tortilla de patatas hecha en microondas

Tardar, no es que se tarde en hacer, en mi caso un poco más porque tuve que hacer la patata en dos tandas, pero por dentro sale como más pastosa, como la que se compra ya hecha en los súpers (de las que no tengo nada que objetar porque yo también las he comprado)
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Masterchef 4.9: Tanto fue el cántaro a la fuente...

Masterchef 4.9: Tanto fue el cántaro a la fuente...

El jurado critico un poco la simplicidad de la idea, pero sin embargo fue mucho más benevolente porque el sabor era mejor y el emplatado también
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Como hacer sushi en casa (paso a paso), guía de restaurantes japoneses y el mejor restaurante japonés del mundo.

Como hacer sushi en casa (paso a paso), guía de restaurantes japoneses y el mejor restaurante japonés del mundo.

algo así como una cosa casera porque este mundo tan espectacular y lleno de. me permito el lujo de publicar mi manera de hacer este manjar en casa, porque a
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Receta de Navidad. Pan dulce con y sin frutas

Receta de Navidad. Pan dulce con y sin frutas

 Podés incluir toda la fruta abrillantada/confitada que te agrade (yo no la uso porque no me gusta. Colocá cada pequeño bollo en su correspondiente molde de papel descartable (los prefiero a los de aluminio porque, una vez que se transforman en basura, se degradan mucho más rápidamente) y dejalos en lugar cálido para que crezcan por última vez antes de cocinarse
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Bizcocho esponjoso sin huevo

Bizcocho esponjoso sin huevo

Esperar siempre a que esté bien fría para cortarla, mirar bien la parte cortada de la foto de la torta y verán porque lo digo
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Fiesta!!!!!!

Fiesta!!!!!!

Ni que decir tiene que estos son los primeros que volaron, es más, alguno se quedó sin probarlos porque otros repitieron
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Receta de Panqueques Argentinos (Crepes)

Receta de Panqueques Argentinos (Crepes)

Cocinar el panqueque del otro lado… ojo que de éste lado tarda menos de la mitad de tiempo porque la masa ya se secó
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Bizcocho de chocolate y frutos secos

Bizcocho de chocolate y frutos secos

Y es que es tan práctico tenerlo en casa, a punto para el desayuno, el postre, la merienda… Cuando está tan rico y es casero, lo comerías a todas horas, porque de la bollería no se puede abusar, pero si está hecha por un@ mism@, con buenos ingredientes y con todo el amor del mundo, eso no puede hacer daño… ¡Nunca en la vida
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Receta del Auténtico Tiramisú Italiano

Receta del Auténtico Tiramisú Italiano

En mi caso en la Torta de Tiramisú sí le puse cacao a cada capa porque a los chicos les gusta más así
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Guiso de Carne Picada con Patatas

Guiso de Carne Picada con Patatas

porque. Esta receta os la estoy dando con todo mi cariño y os cuento. Nos la hacía algunas veces para la comida
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S'more Cupcakes, podria comerme 1000.

S'more Cupcakes, podria comerme 1000.

Yo, no las he dejado tan firmes porque no voy a utilizarlas con manga ni quiero hacer montañitas de merengue
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Migas de pan y patatas

Migas de pan y patatas

Probamos de sal aunque no suele ser necesario poner muchas porque los ingredientes ya son salados. La patata aporta jugosidad pero recuerda que las migas tienen que quedar bien sueltas y no apelmazadas, hay que remover con paciencia cortando con la espumadera para ayudar a cortar los pedazos más grandes y dorar bien el conjunto
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Tocino o tocinillo de cielo. Un postre celestial.

Tocino o tocinillo de cielo. Un postre celestial.

Tenemos que añadirlo poco a poco con mucho cuidado, porque de no ser así se podrían empezar a cuajar los huevos y se nos quedaría el postre a la mitad
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Crumble de manzana

Crumble de manzana

Hice el vídeo hace unos días y estaba ansioso por publicar esta “torta dinamarquesa de manzanas”, como le llaman en Argentina -no sé porque no danesa
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Crema de queso tipo Adicción

Crema de queso tipo Adicción

Esta cantidad es para un pastel o torta pequeña, si vas a hacerlo mas grande, duplica las cantidades, porque esta crema es deliciosa
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Masterchef 3.7: Un estudiado toque de atención

Masterchef 3.7: Un estudiado toque de atención

Una prueba perfecta para las intenciones del programa, porque en estos casos, los malos malísimos y los que se creen herederos de Subijana son incapaces de disimular su prepotencia y suelen ponerse bastante bordes con sus "ineptos" compañeros