Recetas de porque se ahuma el chorizo en su elaboración

Caldo gallego o Pote

Caldo gallego o Pote

Tenía ganas de publicarla por varios motivos, sobre todo porque es una de esas, y ya van varias, que me enraizan con mi infancia, con mis primeros sabores, con la cocina de mi madre y por otro lado, poruq es un básico de una de las cocinas que más me gustan de nuestro pais, la cocina gallega
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