Recetas de postre massini

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Tarta Massini

Tarta Massini

Es un postre que cunde mucho, porque con un pequeño pedazo te llena bastante. El sábado en mi en mi casa hemos celebrado "San Porque Sí", y como le he cogido el gusto a esto de hacer tartas, me he puesto manos a la obra y he elaborado una tarta Massini
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Bizcochito con mermelada de melocotón, ganaché de chocolate y mango crunch o Mona de Pascua (Individual)

Bizcochito con mermelada de melocotón, ganaché de chocolate y mango crunch o Mona de Pascua (Individual)

Como ya os conté en el anterior post, los postres en modo individual son más apetecibles y evitamos que nuestros comensales se asusten cuando sacas la tarta a la mesa
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Massini postre muy popular en Uruguay

Retirar el postre de la heladera y pasarlo a una bandeja definitiva. Se cortan trozos de papel blanco (sulfito, panadería), más grande que la porción de Massini para que sus puntas sobresalgan un poco
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Postre massini

5. Huevos. 1 Sobre de. levadura. Royal. 180 gramos de. azúcar. en polvo. 180 gramos de. harina. para repostería. Vainilla