Recetas de postres antiguos de maizena

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Mostillo Manchego – Postre Tradicional

Mostillo Manchego – Postre Tradicional

Y para que veáis lo fácil que es de hacer no te puedes perder ningún paso del vídeo, porque te aseguro que si en tu casa nunca lo han probado tienes el éxito asegurado y pasará a tu lista de postres esenciales
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¡¡¡LENGUADOS A LA NARANJA!!!

¡¡¡LENGUADOS A LA NARANJA!!!

Yo le puse al final un poco de maizena, si veis que espesa bien no la pongáis. Una buena materia prima, cariño y un poco de tiempo y
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Coca dulce de almendras y alquequenjes o physalis

Coca dulce de almendras y alquequenjes o physalis

levadura seca tipo Maizena *). «Coca» es un nombre aplicado a una amplia gama de pasteles, tortas y panes con mucha tradición en todo el Mediterráneo
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Tarta ruibarbo, receta suiza. El origen del ruibarbo y sus propiedades

Tarta ruibarbo, receta suiza. El origen del ruibarbo y sus propiedades

La primera vez que vi el ruibarbo no podía creer que se utilizara para postres, me pareció tan bella, su color y olor tan agradables que la adopté para esos momentos donde quieres compartir con tus invitados algo especial
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CREMA CATALANA - CREMA DE SANT JOSEP

CREMA CATALANA - CREMA DE SANT JOSEP

Esto es lo que más me gusta de la gastronomía,  su historia y el poder encontrar recetas que al degustarlas me puedan transportar a tiempos tan antiguos como el medieval, y sobre todo que éstas hayan podido llegar hasta nuestros tiempos sin grandes modificaciones
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PAVLOVA

PAVLOVA

Tamizar la maizena y mezclarla con movimientos suaves y envolventes de abajo hacia arriba, hasta que esté bien integrada
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Donuts listos en solo 30 minutos! - Gogosi fara dospire, gata in 30 de minute!

Donuts listos en solo 30 minutos! - Gogosi fara dospire, gata in 30 de minute!

Hace tiempo vi la película "El asesinato de Jesse James", una película muy buena, y Brad Pitt es uno de los actores principales^^
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Crema catalana

Crema catalana

Ya aparece en los recetarios medievales catalanes Libro de Siendo Soví (siglo XIV) y Llibre del Coch (siglo XVI), y se considera los postres más antiguos en Europa dentro de su categoría, a pesar de ser una evolución de las clásicas natillas, que ya existían en la República romana varios siglos antes de Cristo
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CREMA CATALANA CASERA ! está de rechupete !

CREMA CATALANA CASERA ! está de rechupete !

Esto es lo que más me gusta de la gastronomía, su historia y el poder encontrar recetas que al degustarlas me puedan transportar a tiempos tan antiguos como el medieval, y sobre todo que éstas hayan podido llegar hasta nuestros tiempos sin grandes modificaciones
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GUISADO DE CHULETAS DE PAVO

GUISADO DE CHULETAS DE PAVO

los antiguos egipcios mascaban semillas de cardamomo para limpiar sus dientes. En una tacita de café diluye el kuzu con agua ( como la Maizena)
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CREMA CATALANA

CREMA CATALANA

La crema catalana se considera uno de los postres más antiguos de Europa, dentro de su categoría. Es uno de mis postres preferidos
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Crema catalana tradicional y en sus orígenes! Bona diada i bona cremada!

Crema catalana tradicional y en sus orígenes! Bona diada i bona cremada!

Ya aparece a los recetarios medievales catalanes Libro de Siendo Soví (siglo XIV) y Llibre del Coch (siglo XVI), y se considera los postres más antiguos en Europa dentro de su categoría
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BALAH AL-SHAM O DÁTILES DE SIRIA

BALAH AL-SHAM O DÁTILES DE SIRIA

Como muchos de los que me seguís ya sabéis y si no os los digo, me encantan investigar nuevas recetas, preparar platos y postres de países diferentes al nuestro,
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CREMA CATALANA CASERA ! está de rechupete !

CREMA CATALANA CASERA ! está de rechupete !

Esto es lo que más me gusta de la gastronomía,  su historia y el poder encontrar recetas que al degustarlas me puedan transportar a tiempos tan antiguos como el medieval, y sobre todo que éstas hayan podido llegar hasta nuestros tiempos sin grandes modificaciones
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Keep Calm and be a Cumberbitch - Receta: Cupcakes "Sherlock"

Keep Calm and be a Cumberbitch - Receta: Cupcakes "Sherlock"

Un toquecito victoriano por aquí y unos relojes antiguos sobre stencil por allá y listo. ¿Por dónde empiezo