Recetas de postres astringentes

El vino y los postres

El vino y los postres

El vino con el calor perderá, no solo el alcohol, si no también otras propiedades aromáticas por eso es muy interesante utilizar variedades poco astringentes para que así los azúcares de la uva, del vino, se alíen con el azúcar de nuestro postre, es decir mejor una garnacha que un tempranillo, puestos a elegir
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Pavlova tropical

Pavlova tropical

El pavlova es uno de esos postres capaces de generar  sensaciones extremas. no le pongo demasiada crema y uso sabores astringentes o ácidos para “cortar con tanta dulzura”, como maracuyá, pomelo o limón
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CARNE DE MEMBRILLO

CARNE DE MEMBRILLO

A pesar de contener una buena cantidad de azúcar, y contener muchas calorías, siempre lo he considerado un postre bastante sano, ya que tiene propiedades astringentes y antiinflamatorias del sistema digestivo, así que si no hay problemas de diabetes o de sobrepeso, se puede comer en pequeñas porciones, ya que, al fin y al cabo, es un postre y contiene bastante azúcar
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Pollo con crema de espinacas y limón

Pollo con crema de espinacas y limón

Si en la comida de una dieta de adelgazamiento indican que hay que comer pechuga de pollo a la plancha y espinacas, lo que muchas personas harían sería cocer las espinacas, o como mucho saltearlas en una sartén con unas gotas de AOVE, con lo que se quedarían con un puñadito de verdura sin ninguna alegría en el plato, y pasarían unos filetes de pollo por la sartén vuelta y vuelta para completar la comida
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Mermelada de Arándanos Sin Azúcar

Mermelada de Arándanos Sin Azúcar

Mermelada de Arándanos Sin Azúcar Imprimir Tiempo de Preparación 10 Minutos Tiempo de Cocción Tiempo Total 10 Minutos Hoy te explico cómo preparar esta deliciosa Mermelada Sin Azúcar ideal para disfrutar sola o para acompañar nuestros postres. Mermelada de Frambuesa Sin AzúcarPudin de Chia con MandarinaNueces Caramelizadas con MielBatido Saciante o Batido de FrutasTurrón de Chocolate Blanco con Pistachos y ArándanosPastel de Higos o Tarta Invertida 10 Minutos Tiempo de Cocción Tiempo Total 10 Minutos Hoy te explico cómo preparar esta deliciosa Mermelada Sin Azúcar ideal para disfrutar sola o para acompañar nuestros postres
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Yogurt

Yogurt

Es usado en la mayoría de los casos para postres, desayunos o platos de acompañamiento. El origen del yogurt se sitúa en Turquía aunque también hay quien lo ubica en los Balcanes, Bulgaria o Asia Central
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