Recetas de postres con magdalenas duras

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La receta de las auténticas magdalenas caseras que saben a gloria bendita

La receta de las auténticas magdalenas caseras que saben a gloria bendita

Huy que ya ha llegado el viernes y desde aquí os escuchamos frotandoos las manitas en actitud triunfal, porque hace frío y vais a quedaros encerrados en casa acurrucados bajo una tonelada de mantas, leyendo un buen libro, viendo películas, series y bebiendo café y chocolate bien caliente con magdalenas caseras recién horneadas
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Mini magdalenas de queso y naranja

Mini magdalenas de queso y naranja

Por último, incorporar la harina junto con la levadura y mezclar sin batir demasiado, no queremos que se desarrolle el gluten de la harina, aunque sea una harina baja en gluten, si batimos demasiado quedarían unas magdalenas duras y poco esponjosas
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El desayuno de mi abuela - Magdalenas!

El desayuno de mi abuela - Magdalenas!

Es uno de los recuerdos de mi infancia, yo bebía a duras penas mi leche con Eko (sí, Eko y no con cacao) y ella "sucaba" sus magdalenas en un buen tazón de leche
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PUDIN DE MANZANA Y MAGDALENAS

PUDIN DE MANZANA Y MAGDALENAS

Hoy os dejo con uno de magdalenas que ya se me habían puesto duras y manzana, una combinación muy rica para un pudin
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Magdalenas Integrales de Arándanos y Chocolate

Magdalenas Integrales de Arándanos y Chocolate

Este mes asaltamos a Rosalía del blog “El caldero de Nimuë” en el que encontraréis muchas recetas deliciosas más bien saladas porque postres tiene pocos, eso sí me quedé enamorada de estas Magdalenas Integrales de Arándanos y Chocolate que tenía en mi lista de próximas recetas y que adelanté en un santiamén para disfrutar de ellas el pasado fin de semana en una merienda de lo más relajada
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Magdalenas caseras

Magdalenas caseras

Hoy os presento las mejores magdalenas que he echo en mi vida, y es que estan perfectas, suaves, esponjosas, jugosas, tan tiernas que se desacen en la boca, y con copete¡¡¡¡¡, no siempre me quedaban a mi gusto pero el otro dia vi esta receta en la web Postres de locura , alli explicaba muy bien como hacerlas , me puse manos a la obra y aqui estan, me duraron varios dias , y tan siquiera se quedaron duras, estaban tan tiernas y jugosas como el primer dia, menudos desayunos nos pegamos con ellas, son una delicia¡¡¡
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Flan de Magdalenas

Flan de Magdalenas

  Desmenuzar las magdalenas en trozos pequeños y espolvorear con el azúcar, después echamos la leche y el vino dulce y removemos bien, batimos los huevos y los añadimos a la mezcla y mezclamos bien para que se integre todo
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Magdalenas fáciles en el microondas

Magdalenas fáciles en el microondas

- Comprueba que están bien hechas pinchando con un palillo, si sale limpio están en su punto. Pues puedes hacer estas deliciosas magdalenas en tan sólo 5 minutos, ¡toma nota. Yo utilicé como medida los moldes de silicona donde hice las magdalenas y salieron 7 unidades. - Añade la harina, el azúcar y la levadura y bate con la batidora durante 30 segundos hasta que quede una crema uniforme. - Rellena los moldes de las magdalenas y cocínalas en el microondas al 75% de potencia (en mi caso son 600W) durante 3-4 minutos. recuerda que el tiempo de cocción en el microondas es aproximado dependiendo del número de magdalenas que hagas (yo hice las 7 a la vez), si prefieres hacerlo en dos tandas de 3 o 4 magdalenas, el tiempo será inferior para que no se hagan demasiado y queden duras
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Magdalenas decoradas, Cupcakes

Magdalenas decoradas, Cupcakes

Quedan muy bien para adornar los postres. Hace unos días estuve en el Lidl porque había una promoción de productos de repostería y me encontré con algo que me llamó la atención, una glasa para cubrir magdalenas o bizcochos con sabor vainilla (Cake Icing), se prepara calentándola en el microondas y se vierte por encima, eso si con mucho cuidado
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MAGDALENAS DE ARÁNDANOS Y LECHE DE COCO

MAGDALENAS DE ARÁNDANOS Y LECHE DE COCO

Es una Chef con montones de recetas, fáciles de encontrar por la red, pero había que decidirse por una y yo he elegido las magdalenas de arándanos, cambiando la leche por leche de coco
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MAGDALENAS DE CEREZA Y MUESLI

MAGDALENAS DE CEREZA Y MUESLI

os aconsejo que las hagáis porque salen deliciosas, solo duraron dos días. Otra vez vuelvo a utilizar los sobres de gaseosa porque me encanta la esponjosidad que deja y las medidas están tomadas con el vasito del yogurt
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Magdalenas Boston cream

Magdalenas Boston cream

Estos americanos es que son muy listos y patentan todo lo rico porque a ver quién no ha comido a lo largo de su vida algún dulce relleno de crema pastelera y con un poquito (o un muchito) de chocolate por encima
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PUDIN DE MAGDALENAS Y FLAN (MICROONDAS)

PUDIN DE MAGDALENAS Y FLAN (MICROONDAS)

Si te quedan magdalenas que ya estén un poco duras puedes hacer este pudin con sabor a flan que además se hace en el microondas por lo que ahorramos no sólo en los ingredientes sino en electricidad, otro lujo dentro de poco, ya verás
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Cupcakes de chocolate y merengue rosa.

Cupcakes de chocolate y merengue rosa.

Se me ocurrió la ingenua idea de convocar a unas amigas de Marta a hacer cupcakes. Lo que en mi cocina ocurrió aquella tarde es algo que no se puede contar
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un mundo de cupcakes

un mundo de cupcakes

Se trata de que le eches imaginación y que juegues con tu gusto, por lo dulce, lo salado, que uses tus recetas de bizcocho preferidas para hacer la magdalenas y si estás muy apurado