Recetas de postres con nata ermol

Postre Príncipe Alberto

Postre Príncipe Alberto

La leyenda de este postre es que fue creado por Matilde Arroyo en el tiempo de la posguerra española, al verse abandonada por su marido con dos hijas tenía que salir adelante de alguna manera, como le gustaba mucho la repostería se dedicó a hacer los postres típicos de su isla y a venderlos casa por casa
Trifle de caramelo, flan & nata

Trifle de caramelo, flan & nata

La nata Ello Ermol es algo -bastante- difícil de conseguir en la Península pero, si podéis haceros con un bote (aunque parece que se puede conseguir a través de algunas tiendas online), mejor que mejor
TARTA DE MARIPOSAS CON MOUSSE DE PIÑA

TARTA DE MARIPOSAS CON MOUSSE DE PIÑA

Si hemos conseguido la nata ermol, simplemente hay que montarla porque no necesita estabilizante. Se monta la nata con el azúcar y se añade con movimientos envolventes al puré de piña, ya frío
5 Tartas que no necesitan horno

5 Tartas que no necesitan horno

Uno más con postres sencillos y ricos con los que impresionar en casa a todos, y también en cualquier comida grande, en la que siempre hay mucho que preparar, podéis libraros del postre enseguida con uno de estos y no deslucirá para nada el resto de la comida
Tarta de galletas y crema de chocolate.

Tarta de galletas y crema de chocolate.

Montamos las claras a punto de nieve y lo mezclamos con la nata Ello Hermol. Se trata de una tarta de chocolate y galletas, que ha preparado con motivo de las fiestas de San Isidro Labrador de la población de Valle de Guerra, en el municipio de San Cristobal de La Laguna
Príncipe Alberto

Príncipe Alberto

En ese caso, como única consideración "especial" de esta elaboración, indicar que usamos un tipo de nata vegetal, con textura mantequillosa y cierto sabor a vainilla, llamada Ello Ermol
Mousse de remolacha

Mousse de remolacha

Para acompañar, nata montada con queso crema y pistachos. Con esta receta participo en el Reto de Septiembre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Dulce
Tarta Red and White

Tarta Red and White

Montamos la nata con la leche condensada. de leche condensada. Le ponemos encima la mitad de la nata, extendemos bien
Bolitas de Polvitos Uruguayos

Bolitas de Polvitos Uruguayos

Si todavía no la conoces vete corriendo a ver sus blogs, te encantarán. En un bol ponemos la nata, le añadimos el dulce de leche y mezclamos, no montar
Pavlova con Fresas y Pistachos

Pavlova con Fresas y Pistachos

También es importante que la nata sea de buena calidad, para mí, la mejor marca es la ERMOL, aquí puedes ver un post donde hablo de ella
Pastel Freya (Moka y Caramelo)

Pastel Freya (Moka y Caramelo)

Montamos la nata con la leche condensada y le añadimos el café soluble disuelto en un poco de agua caliente con la gelatina
Trifle con guayabo

Trifle con guayabo

Montamos la nata con el queso mascarpone, cubrimos las galletas con la crema. Son muy llamativos por la forma en que combinan la fruta con las galletas y la crema que lleva
Tarta dos chocolates

Tarta dos chocolates

Montamos la nata con los botes de nata Ermol, la nata liquida y el azúcar glas. Con una cobertura de buttercream de nata y chocolate blanco
Menú de navidad

Menú de navidad

el bote de nata (crema de leche) Ermol con la nata (crema de leche). Mezclamos la nata con los huevos batidos, el tomate, la cucharada de maicena y salpimentamos
Tartaletas de avellanas

Tartaletas de avellanas

Mezclamos las avellanas con la mitad de la nata y repartimos la crema en las cestas. Tartaletas de avellanas con muosse y virutas de chocolate
Carlota de verano

Carlota de verano

- Montamos la nata, mezclando la nata liquita con la nata del bote Ermol, el azúcar glass y las gotas de esencia de vainilla
Copa gelatina de uvas nevada

Copa gelatina de uvas nevada

Montamos la nata con el bote de Ermol y la nata liquida, la mezclamos con el yogurt. Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ En el apartado de Dulce