Recetas de postres de hojaldre y frutas

Hojaldre de frutas y crema

Hojaldre de frutas y crema

En esta ocasión he optado por hacer el dulce con cuadraditos pequeños de hojaldre, otras veces he hecho la lámina entera, le he puesto la crema y por último he decorado con las frutas
Hojaldre de frutas con crema

Hojaldre de frutas con crema

Uno de mis postres favoritos es el hojaldre de frutas con crema, típico de un montón de pastelerías pero que podemos elaborar en casa fácilmente
Trenza de hojaldre rellena de crema y frutos secos

Trenza de hojaldre rellena de crema y frutos secos

Una vez que la crema pastelera esté fría (es importante que este fría para poder dar forma al hojaldre si no se nos romperá) la ponemos sobre el hojaldre y colocamos los frutos secos encima (todos los que queramos)
HOJALDRE DE FRUTAS CON CREMA DE NARANJA

HOJALDRE DE FRUTAS CON CREMA DE NARANJA

La tarta de hojaldre con frutas y crema de naranja es como una paleta de colores.  Colocar las frutas en filas, alternando los colores, y glasear siguiendo las instrucciones del paquete
Hojaldre Relleno de Frutas

Hojaldre Relleno de Frutas

Con una pequeña porción escurrida del relleno de frutas bastará, queremos dejar libre los bordes del hojaldre y si hay mucho relleno será difícil de cerrar
Tarta de hojaldre rápido de frutas

Tarta de hojaldre rápido de frutas

Yo siempre suelo tener láminas de hojaldre congeladas en casa y ante cualquier imprevisto, esta tarta siempre te deja bien y no te quita mucho tiempo