Recetas de postres tipicos del hierro

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Quesada Pasiega

Quesada Pasiega

Hola queridos seguidores, después de mi paso por Cantabria os voy a contar la receta, de uno de los postres mas ricos de por aqui,"La Quesada"La quesada pasiega es un postre típico de los Valles Pasiegos, una comarca de Cantabria, especialmente de localidades como Selaya, Vega de Pas, Villacarriedo y Alceda-Ontaneda, y uno de los más representativos de Cantabria
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ARROZ CON LECHE

ARROZ CON LECHE

Hay que tener en cuenta que cuando lo retiramos del fuego, el arroz aún absorbe leche. Hay quien también le pone mantequilla y anís a la hora de cocerlo y en Asturias y Portugal lo sirven con azúcar quemada con un hierro candente, así queda caramelizada y crujiente
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