Recetas de potaje de alubias blancas en olla normal

3 Guardada
Potaje de alubias blancas

Potaje de alubias blancas

La morcilla la coceremos aparte y una vez cocida la incorporaremos ya partida a las alubias cuando abramos la olla o en los últimos momentos de su cocción
9 Guardada
Alubias blancas con almejas

Alubias blancas con almejas

potaje de vigilia. Los tiempos pueden variar un poco en función de la alubia o de la olla que tengáis. Si te gusta el cuchareo esta receta de alubias blancas con almejas te va a encantar, son muy sencillas y evidentemente el mayor secreto para que te queden perfectas es la buena elección de la materia prima, cuanto mejor sean las alubias y las almejas mejor será el resultado , aunque que con unas alubias o fabes normales y unas almejas económicas también os quedarán unas alubias blancas con almejas de fábula
2 Guardada
Potaje de habichuelas blancas con calabaza

Potaje de habichuelas blancas con calabaza

Es decir, echar un vaso de agua fría en cada hervor, para bajar la temperatura de la cocción y así evitar que las habichuelas o alubias pierdan la piel
2 Guardada
Potaje de alubias con verduras, Chicharos

Potaje de alubias con verduras, Chicharos

Los chícharos se conocen también como alubias blancas, frijoles, habichuelas, judías o porotos. Esta variedad es más pequeña que la normal, apenas llegando al centímetro
0 Guardada
POTAJE DE ALUBIAS

POTAJE DE ALUBIAS

de alubias blancas secas. EN OLLA NORMAL. En la olla a presión, introducir las alubias, todas las verduras, los ajos, el laurel
0 Guardada
Potaje de verduras con alubias rojas y galets

Potaje de verduras con alubias rojas y galets

Las podemos cocinar tanto en la olla normal como en una olla exprés, ya sabéis que el tiempo de cocción es diferente
5 Guardada
Potaje de judías negras

Potaje de judías negras

En esta ocasión de alubias negras de Tolosa, una legumbre muy fina y para mi gusto deliciosa. Estas son de las pocas judías que quedan divinamente en olla rápida y así es como las he cocinado esta vez, ya que en olla normal serían como dos horas y a veces hay prisa
3 Guardada
Potaje de carillas con espinacas

Potaje de carillas con espinacas

son baratas por comparación a otro tipo de alubias. ( Podemos hacerlo en olla tradicional o rápida. Esta variedad de judía es más pequeña que la normal, apenas llegando al centímetro
3 Guardada
Potaje de carillas

Potaje de carillas

La noche anterior tenemos que acordarnos de poner las alubias en remojo con abundante agua y un par de cucharadas de sal
0 Guardada
Berza de tagarninas y cardillos

Berza de tagarninas y cardillos

Yo aún no conozco a nadie que le haga asco a un plato de potaje de este tipo, menos algunos niños, pero ya se sabe, los niños son niños y hay que enseñarles a comer
6 Guardada
Potaje de alubias pintas

Potaje de alubias pintas

los potajes las lentejas pardinas, los garbanzos o las alubias blancas (chicharos. Añade a la olla las alubias bien escurridas  y  ponles pimienta negra molida al gusto, y la puntita de una cucharilla de comino molido
4 Guardada
POTAJE DE JUDÍAS BLANCAS

POTAJE DE JUDÍAS BLANCAS

La noche antes pondremos en agua las alubias. Yo suelo hacerlas en cacerola normal, aunque a veces, si tengo prisa las cuezo en olla exprés
5 Guardada
POTAJE DE VIGILIA

POTAJE DE VIGILIA

-   No remover el guiso con una cuchara, ya que se pueden deshacer las alubias y la patata.  Ponemos en una olla (yo utilizo la rápida) el aceite y cuando esté bien caliente sofreímos la ñora (que no se queme, puede amargar el guiso), las almendras, los dientes de ajo y la rodaja de pan
19 Guardada
Olleta alicantina ¿Cómo se hace?

Olleta alicantina ¿Cómo se hace?

Ya sabéis que para una olleta o potaje no debes cortarlas totalmente con el cuchillo. A la olleta alicantina también se le llama potaje alicantino en muchos lugares y familias