Recetas de potaje de alubias en olla normal

Potaje de alubias blancas

Potaje de alubias blancas

La morcilla la coceremos aparte y una vez cocida la incorporaremos ya partida a las alubias cuando abramos la olla o en los últimos momentos de su cocción
POTAJE DE ALUBIAS

POTAJE DE ALUBIAS

EN OLLA NORMAL. En la olla a presión, introducir las alubias, todas las verduras, los ajos, el laurel. Echar agua hasta cubrir dos o tres dedos por encima de las alubias, añadir un buen chorreón de aceite y la sal
Potaje de carillas

Potaje de carillas

La noche anterior tenemos que acordarnos de poner las alubias en remojo con abundante agua y un par de cucharadas de sal
Alubias blancas con almejas

Alubias blancas con almejas

potaje de vigilia. Los tiempos pueden variar un poco en función de la alubia o de la olla que tengáis. Si te gusta el cuchareo esta receta de alubias blancas con almejas te va a encantar, son muy sencillas y evidentemente el mayor secreto para que te queden perfectas es la buena elección de la materia prima, cuanto mejor sean las alubias y las almejas mejor será el resultado , aunque que con unas alubias o fabes normales y unas almejas económicas también os quedarán unas alubias blancas con almejas de fábula
Potaje de judías negras

Potaje de judías negras

En esta ocasión de alubias negras de Tolosa, una legumbre muy fina y para mi gusto deliciosa. Estas son de las pocas judías que quedan divinamente en olla rápida y así es como las he cocinado esta vez, ya que en olla normal serían como dos horas y a veces hay prisa
Potaje de carillas con espinacas

Potaje de carillas con espinacas

son baratas por comparación a otro tipo de alubias. ( Podemos hacerlo en olla tradicional o rápida. Esta variedad de judía es más pequeña que la normal, apenas llegando al centímetro
ALUBIAS CON CHORIZO

ALUBIAS CON CHORIZO

En casa comemos potaje todas las semanas, de lentejas, de garbanzos o de alubias. Ahora que hace frío apetecen un montón estos guisos y no se tarda tanto en hacerlos, yo los preparo siempre en la olla exprés para aligerar, menos las lentejas que no hay manera de cogerles el punto y siempre las hago en olla normal, pero como utilizo pardinas, pues se hacen bastante rápido
Asado frío de alubias rojas... en dos versiones.-

Asado frío de alubias rojas... en dos versiones.-

Como vegetariana (o mejor dicho, ovo-lacto-vegetariana) debo buscar alternativas para preparar legumbres de dos a tres veces a la semana sin caer en el típico potaje de siempre, y más ahora que estamos con estos calores
Garbanzos con chorizo

Garbanzos con chorizo

Potaje de vigilia. Al día siguiente picamos lo más fino posible la verduras, el ajo, la cebolla, el pimiento y las zanahorias, yo en mi caso he utilizado un robot de cocina que lo pica súper fino, y así los peques de la casa lo comen mucho mejor
Berza de tagarninas y cardillos

Berza de tagarninas y cardillos

Yo aún no conozco a nadie que le haga asco a un plato de potaje de este tipo, menos algunos niños, pero ya se sabe, los niños son niños y hay que enseñarles a comer