Recetas de preparacion de jugo de guayabas

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Mermelada de Plátano Maduro

Mermelada de Plátano Maduro

Hace unas semanas les compartí la receta de la mermelada de mango. Hemos seguido experimentando con las mermeladas y hace unos días se nos ocurrió la idea de una mermelada de plátano maduro y la hicimos
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Chancaca, Dulce de Chala, Rapadura o Panela

Chancaca, Dulce de Chala, Rapadura o Panela

En Ecuador se conoce como panela al jugo deshidratado de caña de azúcar en panes prismáticos, redondos o conos truncados que para su distribución artesanal se envuelven en hojas secas de plátano
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PLANTAS MEDiCINALES – REMEDIOS YUYOS - Propiedades - Usos

PLANTAS MEDiCINALES – REMEDIOS YUYOS - Propiedades - Usos

El jugo da las hojas o tallos tiernos, introducido en los oídos calma los dolores. He aquí un pequeño recopilado de plantas medicinales con sus propiedades y su dosificación en algunas
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MERMELADA DE KUMQUATS

MERMELADA DE KUMQUATS

La ensalada de aguacate que Lidia nos había recomendado, una urta a la plancha jugosa a más no poder, y de postre, una milhoja de nata y una tarta de almendra, ambas caseras y que me quedé con las ganas de llevarme la receta porque estaban para llorar de emoción
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Dorado a la parrilla

Dorado a la parrilla

Por eso decidí que sazonaríamos el pescado simplemente con un poco de sal, pimienta, una cucharadita de “blackening seasoning” (tradicional para pescado en el sur de los Estados Unidos) y unas gotas de jugo de limón
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Mermelada de mango

Mermelada de mango

Hace mucho que hicimos un compromiso con la comida “de verdad”. En el mundo actual, cada vez más, la industria se hace cargo de nuestra alimentación y tenemos menos acceso a comida auténtica, comida natural
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Nuestro dulce de Guayaba

Nuestro dulce de Guayaba

Escurra las frutas y cuele muy bien la pulpa, coloque en otro recipiente de acero inoxidable o cobre junto con el azúcar y el jugo de naranja
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CONSERVAS DE GUAYABA (DULCE)

CONSERVAS DE GUAYABA (DULCE)

triture las frutas y cuele muy bien la pulpa, coloquela en otro recipiente de acero inoxidable junto al azúcar y el jugo de naranja
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CREMA CITRICA  DE  GUAYABAS Y KIWIS

CREMA CITRICA DE GUAYABAS Y KIWIS

Agregar el puré de las frutas y revolver en forma envolvente hasta unir las preparaciones. Poner en una cacerolita la fécula y la azúcar y agregar poco a poco el jugo de los limones y el agua
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Un menú de "A-Cecina".

Un menú de "A-Cecina".

Agregamos las especias, la soja y el vino, ponemos a fuego medio y tapamos, pero no completamente para que el jugo vaya evaporando
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Majarete de Coco, Receta del Chef Erick Martínez Marcia

Majarete de Coco, Receta del Chef Erick Martínez Marcia

  En una olla colocamos el jugo que sacamos del maíz, la leche evaporada, la de coco, la normal, la leche condensada, las cucharaditas de maicena, la vainilla y las especias
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Majarete de Coco

Majarete de Coco

  En una olla colocamos el jugo que sacamos del maíz, la leche evaporada, la de coco, la normal, la leche condensada, las cucharaditas de maicena, la vainilla y las especias
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Bebidas Fermentadas

Bebidas Fermentadas

Los vinos son fermentados de jugos de diversas frutas que contienen azucares fermentables. Se puede ver que la fermentación alcohólica es desde el punto de vista energético una reacción exotérmica, se libera una cierta cantidad de energía