Recetas de preparacion de la nevazucar

Alfajores.

Alfajores.

Esta receta se la debo a nuestra gran amiga Gloria Chapellín. Dulce de leche. Coco rallado. Con ella y su familia pasamos infinidad de ratos inolvidables
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Miguelitos

Miguelitos

Tarde lluviosa con “miguelitos”, contaba en la heladera, con un sobrante de crema pastelera de la rosca de Pascuas y su imagen se me vino a la memoria
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MIS TORTAS

MIS TORTAS

Esta mezcla pide alrededor de un kilo de nevazucar a la hora de amasar. Estas tortas   se hicieron con la receta de la torta básica que  les muestro a continuación, los ingredientes varían de acuerdo al tamaño de la torta, esta receta es para   la torta de un kilo de harina
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Esta mezcla pide alrededor de un kilo de nevazucar a la hora de amasar.            esencia de vainilla al gusto
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Cheese Cake (Torta de Queso tipo Americana)

Cheese Cake (Torta de Queso tipo Americana)

Pulverizar las galletas Maria (esta será la base de al torta) puede hacerlo con un procesador de alimentos o un picatodo, agregue la nuez moscada, la canela y una cucharada de nevazucar, agregue la margarina sin sal , la cual debe estar a temperatura ambiente , amasar con las manos hasta integrar todos los ingredientes, colocar la mezcla en la base del molde , extendiéndolo de manera uniforme por toda la superficie del mismo, se puede valer de una cuchara para este fin, presionando para que quede compacta
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