Recetas de preparacion de olivas moradas

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COMO PREPARAR ALUBIAS AL PESTO

COMO PREPARAR ALUBIAS AL PESTO

Suelen ser blancas, pero a veces son moradas o rojas (de uno u otro. Hoy les comparto esta receta que la probé en la casa de un amigo, cuando le pregunte la receta me la negó por ser un secreto familiar, me pareció súper cómico y me propuse hacer mi propia versión , les aseguro que me quedaron igualitas
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Coliflor morada salteada con salsa de yogur, mostaza y hierbabuena

Coliflor morada salteada con salsa de yogur, mostaza y hierbabuena

Hoy os traemos una nueva receta de coliflor para sorprender con un entrante ligero, nutritivo y sabroso, además del sabor de la coliflor morada, hay que reconocer que la salsa es la que responsable de que quien la pruebe se chupe los dedos
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Patatas moradas con bacalao

Patatas moradas con bacalao

Fui a Macro y vi las patatas moradas, esas que tanto salen en los programas de cocina tan de moda hoy en día, y simplemene no me pude resistir
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COMO PREPARAR ENSALADA DE TOFU MARINADO

COMO PREPARAR ENSALADA DE TOFU MARINADO

Les comparto esta Ensalada de Tofu Marinado, el protagonista de esta ensalada es el tofu este es un alimento que se produce con leche de soja (soya)
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Bizcocho de moras y limón

Bizcocho de moras y limón

Todo el mundo adora los bizcochos, tan jugosos y tiernos, y además son un desayuno o merienda ideal, sano y nutritivo
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MAGDALENAS DE ACEITE DE OLIVA

MAGDALENAS DE ACEITE DE OLIVA

 Esta tarde os invito a un cafelillo con unas deliciosas magdalenas de aceite de oliva, las cuales me salieron tan tiernecitas y tan esponjosas que me resultaba una terrible tentación cada vez que me acordaba de ellas
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Timbal de calabacín relleno de paté de zanahoria morada y brócoli, bañado en crema de cebolla por Estefanía Aleu

Timbal de calabacín relleno de paté de zanahoria morada y brócoli, bañado en crema de cebolla por Estefanía Aleu

Paté de zanahoria. Crema de cebolla. - Caldo de cocción de las verduras o agua. Hacer al vapor el calabacín, el brócoli y la cebolla enteros o en trozos grandes (tienen tiempos de cocción diferentes, sacar el calabacín y el brócoli y dejar la cebolla más tiempo)
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Ensalada de remolacha, naranja y olivas negras

Ensalada de remolacha, naranja y olivas negras

"El ligero dulzor de la remolacha contrasta con la intensidad de la naranja y el salado de las aceitunas, creando un plato inusual y delicioso"
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Muffins de moras

Muffins de moras

Así que el otro día estuvimos cogiendo moras al lado del río y pese haber empezado la temporada hace poquito había bastantes
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CREMA DE ZANAHORIA MORADA

CREMA DE ZANAHORIA MORADA

Echa los trozos grandes de las zanahorias moradas y añade agua o caldo de pollo hasta que queden casi cubiertas, y añade un poco de sal
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¡¡¡¡¡BOGAVANTE CON VINAGRETA DE MORAS O FRAMBUESAS!!!

¡¡¡¡¡BOGAVANTE CON VINAGRETA DE MORAS O FRAMBUESAS!!!

¡¡¡BOGAVANTE CON VINAGRETA DE MORAS O FRAMBUESAS. Hola, buenas y calurosas tardes desde Madrid. Comentaros que la receta de hoy es aun mucho más sencilla que todas las demás que he puesto en este blog
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Lubina al horno con patatas y cebolla morada de Zalla

Lubina al horno con patatas y cebolla morada de Zalla

Blog gastronómico | Recetas de cocina paso a paso | Eneko sukaldari. De odiar el pescado de niño, he pasado a ser un apasionado de este producto, mis pescados favoritos son el besugo, rape, merluza, salmonete, rodaballo, atún, anchoa, bacalao y lubina (no necesariamente en este orden) Se pueden elaborar múltiples recetas y todas ellas deliciosas, poco a poco voy engordando el contenido del blog con ellas, superan en número a las de carne, y eso que soy un carnívoro insaciable…
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CREMA DE ZANAHORIA MORADA

CREMA DE ZANAHORIA MORADA

Echa los trozos grandes de las zanahorias moradas y añade agua o caldo de pollo hasta que queden casi cubiertas, y añade un poco de sal
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Ensalada de moras, queso fresco, espinacas y picatostes

Ensalada de moras, queso fresco, espinacas y picatostes

Y además hoy tenemos una receta fantástica que he sacado de unos de los libros que me han regalado este verano
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Muffins doble color con moras

Muffins doble color con moras

Se pueden hacer muchas recetas con estas frutas. Los dos últimos días hemos descansado en la Sierra de Madrid
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Espaguetis salmón, alcaparras y aceitunas – Bavette salmone, capperi e olive

Espaguetis salmón, alcaparras y aceitunas – Bavette salmone, capperi e olive

Ya subí una receta de pasta con salmón (aquí podéis leer la receta) y aceitunas, aunque ésta es diferente en la preparación y lleva alcaparras
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Muffins de chocolate blanco con moras y frambuesas

Muffins de chocolate blanco con moras y frambuesas

Los Muffins son un bocado delicioso, ligero y muy fácil de preparar que acompañados de un zumo de fruta o un vaso de leche, pueden solucionarnos un desayuno o una merienda y seguramente, al gusto de todos los de casa