Recetas de preparaciones de machas

Montaditos.-

Montaditos.-

Hoy os propongo unos montaditos, tapitas, pinchos, piscolabis o unos formidables bocadillos para ir de picnic
Paella de chipirones con ajos tiernos, una receta fácil.

Paella de chipirones con ajos tiernos, una receta fácil.

Receta de paella de chipirones con ajos tiernos. Un plato de fin de semana fácil. Este domingo como es tradicion en Valencia me he decidido a hacer una paella en casa y a petición popular y para variar un poco hoy he preparado una paella de chipirones con ajos tiernos
Coliflor al ajoarriero

Coliflor al ajoarriero

Al investigar un poco sobre el asunto, descubres que no solo se elaboran dulces, sino que tambien se ocupan de preparar recetas saladas, conservas
CORDERO GUISADO

CORDERO GUISADO

El cordero es una carne muy tierna pero de la que no. se debe abusar mucho. Por eso, es la mejor opción para un día de fiesta en la
Pollo a la naranja estilo chino

Pollo a la naranja estilo chino

Este tipo de plato me gusta mucho comerlo en estos establecimientos de comida china porque tiene un toque que yo no había llegado a conseguir en casa
Turrón vegano de oreo

Turrón vegano de oreo

Otro año más aquí esta mi receta de dulces navideños, pero esta vez he hecho los deberes y la he preparado con tiempo suficiente para que os de tiempo a hacerla una y mil veces
Beneficios del Kiwi - Placas

Beneficios del Kiwi - Placas

Empanadas de Queso y Machas. Al poco tiempo de llegar a Chile fui a Valparaíso a conocer el puerto y con Eva aprovechamos para entrar a un local de comidas y almorzar co
Paella Valenciana

Paella Valenciana

Al final de toda esa iniciativa que fui siguiendo paso a paso, apoyándoles en cada uno de los actos que realizaban y cada vez mas interesada en todo el tema de la Paella Valenciana, llegó el día en el que Wikipaella vio finalmente la luz
Curry de salmón y espinacas

Curry de salmón y espinacas

Y es que el sabor de este curry es soberbio sin más. Con dos de mis ingredientes favoritos. salmón y espinacas, el toque algo dulce de la leche de coco y el aroma del curry, esta receta va directa a mi lista de favoritas
Zorza de Lomo de Cerdo

Zorza de Lomo de Cerdo

Receta típica gallega, la zorza de lomo es una maceración de especies para despues conseguir un buen asado y una buena combinación
Nachos con guacamole y pico de gallo

Nachos con guacamole y pico de gallo

Estas últimas semanas he estado muy liada, el viernes pasado se casó mi hermano y hemos andado un poco de cabeza con los preparativos de la boda
RISOTTO DE SETAS Y SOLOMILLO

RISOTTO DE SETAS Y SOLOMILLO

Aunque este es el primer risotto que publico en el blog, estoy segura de que no va a ser el último. Es una maravilla disfrutar de la cremosidad de este arroz, que yo no he sabido captar muy bien en la foto (tardé un poquito en hacerla) aunque prometo ir mejorando para el siguiente
Tortilla de Reyes y premio

Tortilla de Reyes y premio

Mi día de Reyes fue muy tranquilo, la verdad. Sobre todo por que mi "trancazo" ha decidido no abandonarme por lo que nos quedamos el Sr
Alcachofas Braseadas al limón

Alcachofas Braseadas al limón

Las alcachofas son una de las verduras más sanas que hay, pero no a todo el mundo les gusta ese sabor tan peculiar que tienen
PALOMETA ROJA AL HORNO

PALOMETA ROJA AL HORNO

, Siempre me he preguntado , el por qué este pescado tiene esos ojos tan grandes, que me dan mucha grima, y de hecho siempre le digo a mi pescadera de confianza que por favor se los quite, y me cuentan que es debido a la profundidad por la que se mueve , donde la luz es prácticamente nula