Recetas de preparar platos especiales

Especial Navidad: Carne Mechada

Especial Navidad: Carne Mechada

Podemos aprovechar el jugo que suela para después servir con la carne y sino podemos preparar una salsa yo en este caso usé una a base de cebolla y frutos secos
Especial Harinas sin Gluten y Postres Veganos

Especial Harinas sin Gluten y Postres Veganos

En esta edición de Me late Chokolate quiero contarles acerca de la gran diversidad de harinas sin gluten que hay en el mercado y del mismo modo cómo sustituir ciertos ingredientes básicos de la repostería y preparar tus propios postres veganos ¡sin que dejen de saber DELICIOSOS
10 Platos de cuchara con legumbres (Parte II)

10 Platos de cuchara con legumbres (Parte II)

Dan ganas de comerse este otro guiso que nos enseña a preparar Carmen de Cocinando a mi manera, un plato de cuchareo sabroso con todo el sabor de las costillas, para no parar de comer
Como preparar revuelto de huevos y setas

Como preparar revuelto de huevos y setas

Recuerda que las setas son ricas en fibra y puedes preparar infinidad de platos. Por esa razón, la propuesta de hoy es preparar un sabroso revuelto de huevos y setas
Merienda especial para el día de los Reyes Magos

Merienda especial para el día de los Reyes Magos

Si todavía alguien más se ha quedado con ganas de algo "salado" os dejo esta propuesta del maestro Javier Romero, esta apetecible "Hamburguesa arrollada" muy original y fácil de preparar, se podría hacer con un poco de antelación, para que no nos "pille el toro" luego con tanto niño propio e invitado, es un lío y se dejan en el horno para terminarlos al final casi de la merienda, o dejarlo para los mayores con una buena copita de vino tinto de Rioja
COMO PREPARAR UN BUEN CALDO CASERO

COMO PREPARAR UN BUEN CALDO CASERO

Quiero preparar un caldo neutro, que me sirva de base para diferentes platos y por eso sólo le he añadido una hojita de apio adicional, aunque se puede preparar un caldo igual de rico con los paquetes de cocido que venden en los supermercados y la carne que os apetezca o tengais a mano