Recetas de primeros platos invierno

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100 platos de comida española que deberías probar antes de morir

100 platos de comida española que deberías probar antes de morir

Plato de invierno, de días de nieve. La diversidad de platos que tiene la comida española es impresionante
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Estupendos platos de cuchara contra el frío

Estupendos platos de cuchara contra el frío

Esta rica crema es la propuesta del blog Cocinando para mis Cachorritos para combatir el frío invierno, una deliciosa y nutritiva crema de coliflor con almendras
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Tortino de patatas y provolone para “En dos cocinas: Menú de invierno”

Tortino de patatas y provolone para “En dos cocinas: Menú de invierno”

Aquí os dejo otras fotos de los dos platos. Este menú es perfecto para cerrar el invierno y decir hola a la primavera, es colorido, ligero y con toques muy exóticos
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10 curiosidades sobre la trufa negra y algunos platos para degustarla

10 curiosidades sobre la trufa negra y algunos platos para degustarla

- en invierno se paraliza la actividad metabólica de la trufa y madura (recolección). Coincidiendo con la época de trufa negra, La Trastienda Tapas presentó en su local en el Mercado de San Antón tres platos con este producto tan exclusivo
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LAS 6 RECETAS MAS VISTAS DE 2015

LAS 6 RECETAS MAS VISTAS DE 2015

Por supuesto, mi agradecimiento a mi marido y a mis hijos que son los "sufridores" de toda la parte negativa que esta historia conlleva pero también son los primeros en saborear mis recetas de cocina casera, las buenas y las malas ¿eh
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Crema de calabaza casera

Crema de calabaza casera

Hoy os traemos una receta de las que suelen apetecer los días de invierno, aunque podemos cocinarla durante todo el año, la Crema de calabaza casera
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50 recetas ricas para comer más verduras

50 recetas ricas para comer más verduras

Desde una reconfortante sopa en invierno a una crema fresquita en verano, las verduras son grandes aliadas para preparar primeros platos fáciles, rápidos y sabrosos
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Hamburguesas Vegetarianas de Avena, Nueces y Tomate

Hamburguesas Vegetarianas de Avena, Nueces y Tomate

ante la apremiante situación de descuido que están sufriendo por parte de esta web, he decidido publicar uno de mis platos favoritos en lo que a platos hippies se refiere
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wraps de pollo, coleslaw y cheddar para granjas castro

wraps de pollo, coleslaw y cheddar para granjas castro

Primeros platos y tapeos, Todas las recetas Tagged. las hojas de los árboles están brotando, los pimpollos floreciendo, las semillas que plante a mediados de invierno están tomando mucha fuerza y cuando salgo a caminar me encuentro con la agradable sorpresa de aromas a lavanda, violetas y menta
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Cocido

Cocido

Todos los potajes de legumbre son platos contundentes, pero el cocido tiene un aire especial de comilona, de banquete pantagruélico que no tienen los demás
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15 recetas de comida para congelar

15 recetas de comida para congelar

Casi todas las cremas y sopas, siempre que no lleven patatas, se prestan perfectamente a ser congelados, y lo bueno es que las podremos utilizar tanto para primeros platos, como para hacer salsas de otras recetas
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Y ahora las granadas

Y ahora las granadas

También se utiliza sirope en platos salados como, las "mtabba", "baba ghannouj" y la "lahm b‘ajine". En la noche de Yalda iraní (Solsticio de invierno) se ofrecen granadas frescas
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EL HUEVO

EL HUEVO

por tanto hay que usar una espumadera bien seca y no tocar el huevo en los primeros momentos. Son un alimento de fácil digestión, componente principal de múltiples platos dulces y salados, y son una parte imprescindible en muchos otros debido a sus propiedades aglutinantes
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Ensalada variada con tomates secos y aliño de mostaza y miel. Y una cosita de punto de cruz.

Ensalada variada con tomates secos y aliño de mostaza y miel. Y una cosita de punto de cruz.

Os imagino a todos preparando mil platos, a cuál más maravilloso, para deslumbrar a vuestra familia en ese día
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Tarta mousse de yogur griego con miel y nueces caramelizadas

Tarta mousse de yogur griego con miel y nueces caramelizadas

Me imagino que disfrutando con la familia, disfrutando de los días de fiesta, de las procesiones de Semana Santa, de los platos y los dulces típicos de estas fechas y del buen tiempo que está haciendo estos días
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GUISO MONTAÑÉS DE CHORIZO

GUISO MONTAÑÉS DE CHORIZO

Los días que sopla el viento frío del Nordés y caen los primeros copos de nieve, apetecen platos contundentes
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MASA DE HOJALDRE

MASA DE HOJALDRE

 Dejamos en el frigo y la tenemos lista para estirar y utilizar como deseemos en multitud de platos, tanto dulces como salados