Recetas de profiteroles salados

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Profiteroles

Profiteroles

Al no llevar azúcar en su elaboración, la podemos usar para salados como os he comentado antes. Profiteroles también llamados petitsús, se pueden rellenar de varios ingredientes, sobre todo de crema o con chocolates, yo los he rellenado con una trufa rápida que hago en casos como este
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