Recetas de profiteroles salados

PROFITEROLES SIN GLUTEN

PROFITEROLES SIN GLUTEN

Anoche tocaban Profiteroles sin gluten. Los Profiteroles sin gluten son toda una alegría, prácticamente como los Macarrons, madre mía que tormento, seria que no tenía el día bueno, después del mediodía me ponía manos a la masa con los dichosos profiteroles
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Profiteroles

Profiteroles

Al no llevar azúcar en su elaboración, la podemos usar para salados como os he comentado antes. Profiteroles también llamados petitsús, se pueden rellenar de varios ingredientes, sobre todo de crema o con chocolates, yo los he rellenado con una trufa rápida que hago en casos como este
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Profiteroles

Profiteroles

Este dulce que tanto gusta a muchos, admite múltiples rellenos tanto dulces como salados. Este dulce que tanto gusta a muchos, admite múltiples rellenos tanto dulces como salados
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Profiteroles de nata y chocolate

Profiteroles de nata y chocolate

Profiteroles de nata y chocolatePara 30 unidades. Este mes os ire subiendo recetas sencillas tanto dulces como aperitivos para tener recetas distintas para las fechas que se avecinan, como el caso de hoy, que estos pasteles se pueden hacer el día anterior y además los podemos hacer también en versión salado, ver receta aquÍ VERSIÓN SALADA
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