Recetas de pueden formar nubes caseras con el azucar

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Nubes de azúcar (Malvaviscos) - Homemade Marshmallows

Nubes de azúcar (Malvaviscos) - Homemade Marshmallows

○ Una vez listas las nubes, si se desea se pueden decorar con unos nonpareils, cristales o perlas de azúcar, coco rallado, cacao en polvo o frutos secos triturados
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Nubes o marshmallows caseros

Nubes o marshmallows caseros

Yo las hice blancas, porque las quería para una cosa en concreto (ya os lo enseñaré) y tenían que ser blancas, pero se pueden hacer del color que más os gusten
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Mi historia con el fondant y una tarta

Mi historia con el fondant y una tarta

Siempre me han encantado esas maravillosas tartas llenas de flores y guirnaldas tan delicadas o esas otras modernas con colores atrevidos, formas imposibles y varios pisos, pero nunca me había planteado hacer una hasta que hace un par de meses visitando varios blogs y viendo las maravillas que se pueden hacer, empezó a picarme la curiosidad
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Brioche con pepitas de chocolate y naranja confitada

Brioche con pepitas de chocolate y naranja confitada

En este corte de uno de los rollitos que forma la pieza pueden verse los tropezones. Tal vez habría sido buena idea espolvorear con un poco de azúcar de modo que formara una capa y no se unieran las vueltas de masa
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Roscón de brioche con arándanos y pistachos ( desayuno de domingo)

Roscón de brioche con arándanos y pistachos ( desayuno de domingo)

Otros desayunos que también te pueden gustar son el Pan de Navidad Stollen. Ya hemos superado el primer envite, y aquí estoy, dispuesta a desayunar algo especial y acorde con estas fechas
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Fondant casero o pasta de azúcar

Fondant casero o pasta de azúcar

En un bol ponemos el agua y las nubes (utilizad un bol grande, ya que las nubes tienden a crecer un poco y se os pueden salir)
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Nubes, esponjitas, ...

Nubes, esponjitas, ...

Yo las he hecho con la Thermomix, pero se pueden hacer perfectamente sin ella, solo necesitaras una batidora de varillas eléctrica
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¿A QUÉ SABEN LAS NUBES?... MACARONS DE VAINILLA Y MERMELADA DE FRESA

¿A QUÉ SABEN LAS NUBES?... MACARONS DE VAINILLA Y MERMELADA DE FRESA

La nube que usé para hacer mi plantilla no era completamente simétrica, cosa que no tuve en cuenta a la hora de hacer las conchas y las hice todas igualitas y ¿qué pasa cuando intentas encarar las conchas para formar el macaron con su relleno en medio
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TARTA CON FONDANT DE NUBES

TARTA CON FONDANT DE NUBES

Una vez hechas se pueden guardar hasta tres meses en el frigo, cuando se sacan solo hay que meterlas medio minuto en el micro y ya está
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Conejitos de Pascua de nubes

Conejitos de Pascua de nubes

Las forma más fácil de cortar las nubes caseras suele ser en cuadraditos, con ayuda de un cuchillo, aunque también se pueden usar cortadores de las formas que queramos
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CUPCAKES DE DULCE DE LECHE

CUPCAKES DE DULCE DE LECHE

Con unas horas de secado se pueden usar ya para decorar. Las mariposas están hechas con fondant de nubes que es más elástico y con ayuda de un kit de patchwork
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Menú de hoy: Conejo a la provenzal y de postre: Pop-tarts variados

Menú de hoy: Conejo a la provenzal y de postre: Pop-tarts variados

Los rellenos pueden ser casi de cualquier cosa, en la misma receta te doy algunas ideas, tanto dulces como saladas
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Rosca Dulce

Rosca Dulce

*** Se me olvidó deciros, y creo que es muy interesante, que este tipo de masas brioche se pueden congelar perfectamente
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Fiesta de la Amistad (Girls partying all the way!)

Fiesta de la Amistad (Girls partying all the way!)

igual llegará un momento en que no puedes seguir batiendo con la cuchara así que es preferible meter la mano y formar una bola
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Este año nos comemos la camisa y la corbata

Pegamento comestibleClara de huevo batida hasta quitarle la viscosidadAzúcar glass hasta formar una pastaLa presentación la hice con una caja de madera, del tamaño del bizcocho, sobre unos pliegos de papel de una camisa de verdad, para que diera una apariencia más real