Recetas de que acompañar con porotos negros

Pappadums - Poppadums

Pappadums - Poppadums

Así que preparamos un plato hindúCURRY DE POLLO con arroz salteado con especias Indias y acompañado con estos poppadums fritos y chutney de tomate y manzana y para nosotros la infaltable mermelada de damascos
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Feijoada

Feijoada

Muchos autores concuerdan en decir que la feijoada tuvo su origen cuando luego de los festines que se daban los dueños de las plantaciones, los esclavos negros recogían las sobras para mezclarlas con frijoles negros, haciendo un nuevo guiso
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Pappadums - Popadums

Pappadums - Popadums

que se hacer con una variedad de poroto negro que tiene un proceso. Así que preparamos un plato hindú. DE POLLO con arroz salteado con especias Indias y acompañado con estos
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Gloriosa Hamburguesa

Gloriosa Hamburguesa

Esta hamburguesa está hecha a base de porotos negros y carne de soja, se “amasa” con glúten, lo que le da una textura carnosa similar al seitán muy espectacular y hace que todos los ingredientes queden bien unidos y las hamburguesas no se desarmen
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DICCIONARIO DE COCINA INTERNACIONAL

DICCIONARIO DE COCINA INTERNACIONAL

Ajedrea Hierba con aroma que recuerda al aroma del tomillo y al de la menta. Hace unos días, uno de los amigos del blog, Gaston, nos sugería preparar un DICCIONARIO O GLOSARIO DE COCINA INTERNACIONAL para entender los términos que yo uso, la mayoría españoles y poder así "traducirlos" a todos los países de latino-américa que nos visitan diariamente
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Morcilla vegana

Morcilla vegana

La receta original (podéis verla aquí) es de Dimensión Vegana, uno de nuestros blogs veganos favoritos en español, tienen una recetas espectaculares y son expertos en veganizar cualquier cosa, además, las recetas vienen acompañadas de vídeos y tienen un programa de radio muy divertido que podéis encontrar en su web
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Salsa de jengibre

Salsa de jengibre

Acompaña con otros muy ligeros como galletas de soda, palitos de pan integral, queso tofu. Atrévete a utilizar este ingrediente poco tradicional y descubre lo deliciosas que resultan las comidas al añadirles esta salsa de jengibre
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