Recetas de que cocinar dia de frio

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Canapés frios y variados con pan de molde

Media tarrina de Mousse de Queso para untar sabor trufa (philadelphia). Hola, inaugurando el mes de diciembre os traigo estas ideas tan ricas para tener en cuenta y preparar unos ricos canapés fríos y variados con pan de molde que nos ahorrará muchísimo tiempo en la cocina y nos sacarán del apuro sin complicarnos demasiado pues éstos se elaborarán el día anterior a servirlos y además para todos los gustos con ingredientes de fácil búsqueda, aunque siempre los podéis hacer con aquellos otros que más os gusten, yo os doy la idea y a partir de ahí
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Pastel frío de atún

Hace días que llevo viendo por la red, recetas rápidas y fresquitas para combatir el calor de verano y no tener que pasar en la cocina más tiempo del necesario, por eso, esta vez te propongo preparar este pastel frío de atún
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Cocinar las verduras para que mantengan las propiedades

Como todo el mundo sabe en una alimentación sana no puede faltar la ingesta diaria de frutas y verduras, ya que nos aportan vitaminas y minerales, como yodo, hierro, magnesio… Pero muchas veces las verduras las cocinamos de manera incorrecta y esto hace que todos sus nutrientes se pierdan, y ahora que llega el invierno, solemos consumir más verdura cocinada, ya que apetecen platos calientes, así que os explicaré a continuación la mejor manera de consumir las verduras y evitar que esto ocurra
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