Recetas de que comida se puede hacer con ajetes

Arroz frito con ajetes y espárragos

Arroz frito con ajetes y espárragos

Los ajetes son un básico en mi nevera desde que elaboro comida Thai y no puedo vivir sin ellos. Se conservan bastante bien en el frigorífico y siempre se los puedes añadir a cualquier receta porque aciertas seguro
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Salsa Romescu

Salsa Romescu

La temporada para los calçots ya ha finalizado (aunque alguno todavía se puede encontrar) y no vuelven hasta noviembre en adelante, así que la receta para preparar los calçots ya la pasaré entonces
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Sopa Wonton

Sopa Wonton

muy fácil, en el norte de china esta sopa es conocida en mandarín como huntún, hundun o yúntûn en chino simplificado, sin embargo, en la comida cantonesa, donde goza de gran popularidad y en esta región su pronunciación es wantang o wuntun y su pronunciación en inglés es wonton, es por esto que lleva diversos nombres en distintos países
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Aguacate relleno

Aguacate relleno

Os cuento esto, porque la segunda escala con la que podemos valorar las cosas que debemos realizar antes o después es medir las consecuencias de hacerlas fuera de tiempo o incluso no hacerlas
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SHUMAI (o dim sum)

SHUMAI (o dim sum)

Se sirven muchas variedades, cada una en un cesto de bambú cocinados al vapor aunque también se pueden hacer fritos
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Fideuá de verduras

Fideuá de verduras

Su versión más tradicional se elabora con pescados y mariscos pero se puede elaborar con cualquier producto, es un plato marinero y no quiero ni pensar como tiene que saber una fideua de pescado y marisco con la brisa del mar que siempre agudiza el apetito
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Restaurante Lienzo

Restaurante Lienzo

Ambiente que te hace sentir a gusto, excelente comida y agradable servicio. Desde la sala interior se puede seguir el paso a paso que se lleva en la cocina, separada sólo por una pared acristalada
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