Recetas de que hacer con claras de huevo

Tiramisú semifrio chocomenta

Tiramisú semifrio chocomenta

Un poquito de sal ayuda a que monten mejor. En un recipiente calentar el resto del azúcar y las claras al baño maría, montarlo todo al punto de nieve para hacer un merengue consitente, dejar enfriar
Cómo hacer un huevo cocido en menos de 8 minutos (sin microondas)

Cómo hacer un huevo cocido en menos de 8 minutos (sin microondas)

Así, para hacer el huevo cocido en dos o tres minutos, untamos la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, que se puede extender con un pincel de cocina o con papel absorbente, y sin necesidad de esperar a que la sartén se caliente incorporamos el huevo
Cómo hacer un huevo duro perfecto

Cómo hacer un huevo duro perfecto

Con los huevos duros corremos el peligro de pasarnos de cocción tomando en consecuencia la yema ese color verduzco desagradable a la vista y al gusto o quedarnos cortos con la yema e incluso la clara ligeramente crudas
Como Hacer el Mejor Huevo Frito del Mundo

Como Hacer el Mejor Huevo Frito del Mundo

  Ello, sin contar que gran cantidad de gente rehuye hacerlo porque tiene miedo a perder un ojo con la salpicadura del aceite caliente, o simplemente porque la cocina queda un enchastre con tanta cantidad de grasa esparcida por todos lados
Cómo hacer huevo cocido en el horno solar

Cómo hacer huevo cocido en el horno solar

Espero que te haya parecido útil este método para hacer huevo duro sin gastar en energía, ni contaminar, además es una forma válida para cocinar muchos otros alimentos, como patatas y hortalizas, utilizando energía solar
Clara de huevo: el alimento de los deportistas

Clara de huevo: el alimento de los deportistas

Uno de los más extendidos es que se debe comer clara de huevo y en concreto, clara de huevo cruda, principalmente si lo que deseas es desarrollar la musculatura y en un corto período de tiempo
Cómo hacer un huevo a baja temperatura. Vídeo

Cómo hacer un huevo a baja temperatura. Vídeo

El caso es que hoy queremos mostraros cómo hacer un huevo a baja temperatura a través de un vídeo realizado por Salvador Brugués, artífice de libros y cursos, entre otras cosas, relacionadas con la cocina al vacío, junto a Joan Roca
Bizcocho de espelta con claras de huevo

Bizcocho de espelta con claras de huevo

La primera vez que hice este bizcocho de espelta con claras de huevo fue para aprovechar las que me sobraban de hacer Crema catalana y nos gustó tanto que ahora lo hago a menudo
BIZCOCHO DE CLARAS DE HUEVO

BIZCOCHO DE CLARAS DE HUEVO

Muchas veces hacemos recetas en las que utilizamos varias yemas de huevo, y no sabemos qué hacer con las claras que nos sobran
BIZCOCHO DE CLARAS DE HUEVO A LA NARANJA

BIZCOCHO DE CLARAS DE HUEVO A LA NARANJA

Hace unos días estuve decorando galletas con glasa y como ya sabéis todos para hacer la glasa es necesario azúcar glas y claras de huevo, que siempre compro pasteurizadas
Tarta de Chocolate Paraíso

Tarta de Chocolate Paraíso

Además, una vez que el pastel se haya enfriado, se puede decorar con chocolate fundido y luego lo rociamos con algunas cerezas más en la parte superior
Empanadillas de carne

Empanadillas de carne

Dejarlo enfriar para poder hacer las empanadillas. Rellenar las obleas con esta preparación, pintar el borde interior con un poco de huevo batido, doblarlas y cerrar bien los bordes trenzando la parte inferior sobre la superior