Recetas de que hacer con las sobras de pollo asado

6 Guardada

Pollo al horno

2 unidades pequeñas, 1 cabeza zanahoria - 2-3 unidades aceite de oliva - 4 cucharadas grandes, 1 unidad patatas -, 2 ramitas
81 Guardada

Lasaña de pollo asado y chorizo

6 placas de pasta para lasaña (en esta ocasión utilicé de esa que no hace falta cocer y luego os cuento qué tal me fue) (6 pp), 1 con, 6 lonchas de queso fundente (en mi caso un havarti) (12 pp)
5 Guardada

ENSALADA DE SOBRAS DE POLLO

1 bolsa de rúcula (es opcional, lo podéis hacer sólo con el mezclum, pero en casa nos encanta la rúcula, así que se la añadí)., 1 aguacate los restos de pollo y bacon ( si lo hacéis con restos de pollo sin bacon, os recomendó que friáis unas tirinas de bacon aparte y se las incorporéis)., 1 bolsa de mezclum de lechugas ( yo utilice media)