Recetas de que hacer con lata alcachofas

33 Guardada
Alcachofas en aceite de oliva con jamón y cebolla confitada ( Reto recetas sanas)

Alcachofas en aceite de oliva con jamón y cebolla confitada ( Reto recetas sanas)

Ponemos en el fondo de la cubeta un poco de aceite del mismo que trae la propia alcachofa en su lata, ya que viene aromatizado
21 Guardada
Alcachofas guisadas con jamón

Alcachofas guisadas con jamón

Los ponemos al fuego en una cazuela con la cebolla, perejil y ajos picados, laurel, el jamón (si se quiere) un chorro de aceite, agua que casi los cubra y sal o pastilla de caldo y dejamos hacer hasta que estén tiernos y el líquido se haya evaporado casi por completo
9 Guardada
Alcachofas en tempura rellenas de foie con crujiente de jamón y sirope de piquillo

Alcachofas en tempura rellenas de foie con crujiente de jamón y sirope de piquillo

Hacer una cama de crujiente de jamón, poner encima las alcachofas y regar con sirope. Hacer un hueco en el centro de los corazones de alcachofa y rellenar con foie
8 Guardada
Alcachofas rellenas con atún y tomate

Alcachofas rellenas con atún y tomate

Hace poco, participando en un reto de un blog amigo (La CocinaTS), descubrí esta receta y por fin supe qué hacer con los corazones de alcachofa que vienen en conserva
6 Guardada
Alcachofas en tempura rellenas de foie con crujiente de jamón y sirope de piquillo

Alcachofas en tempura rellenas de foie con crujiente de jamón y sirope de piquillo

Hacer una cama de crujiente de jamón, poner encima las alcachofas y regar con sirope. Hacer un hueco en el centro de los corazones de alcachofa y rellenar con foie
4 Guardada
ALCACHOFAS RELLENAS DE BOLETUS: CONSERVAS ARTESANAS ROSARA

ALCACHOFAS RELLENAS DE BOLETUS: CONSERVAS ARTESANAS ROSARA

No os  quepa la menor duda que con un panecillo de esta forma ningún niño se negara a merendar, es mas seguro que le tenéis que hacer otro mas y los mayores ni os cuento ¡peor que los crios
3 Guardada
ALCACHOFAS FRITAS+LANGOSTILLOS+JAMÓN+VINAGRETA DE PAN

ALCACHOFAS FRITAS+LANGOSTILLOS+JAMÓN+VINAGRETA DE PAN

Los apartados con asteriscos son los pasos que hay que hacer en el último momento para emplatar. Las alcachofas que vas a freír puedes dejarlas limpias y cortadas con antelación, sin olvidar de mojarlas con zumo de limón para evitar que se pongan negras
2 Guardada
Alcachofas con crema de anchoas

Alcachofas con crema de anchoas

Me decidi por hacer una receta de alcachofas medianas, cubriéndolas con una crema a base de anchoas y setas, con un gratinado de queso parmesano
2 Guardada
Tarta alcachofas.

Tarta alcachofas.

Esta tarta se me ocurrió para gastar unos palitos de surimi o lonchas de jamón york que tienes en el frigorífico en un tupper, que han sobrado de hacer una ensalada u otra cosa y no sabes que hacer con ellos
0 Guardada
Alcachofas a la Napolitana

Alcachofas a la Napolitana

Se trata de una receta sencilla, que aprovechando los últimos coletazos de la temporada de alcachofas aun podemos hacer
0 Guardada
LA LATA DEL JUEVES - 9

LA LATA DEL JUEVES - 9

Si estuviéramos tomando esta lata con vosotros, os contaríamos también muchos de los planes que podemos hacer ahora que parece que llega el buen tiempo, y además se acercan unos días de vacaciones
15 Guardada
Mousse de alcachofas y gambas

Mousse de alcachofas y gambas

Estamos en plena temporada de alcachofas, y hay que aprovecharlas, aunque la verdad es que las que vienen en conserva son muy ricas y dan mucho juego en la cocina, las tenemos todo el año y podemos hacer ricos platos, como esta mousse de alcachofas y gambas que está bien rica
14 Guardada
Corazones de alcachofa de Tudela con jamón de Jabugo sobre cama de patata panadera

Corazones de alcachofa de Tudela con jamón de Jabugo sobre cama de patata panadera

Ponemos una sartén con bastante aceite para freír las patatas, cuando empiece el aceite esté bien caliente, echamos las patatas, cocinamos a fuego medio-alto, yo suelo hacerlas de pocas en pocas (aunque las tenga que hacer en dos veces), para que se hagan bien, y más rápido
13 Guardada
Garbanzos con alcachofas y jamón

Garbanzos con alcachofas y jamón

Hoy os propongo un plato de los que se hacen en poco tiempo y esta muy rico, todos sabemos que hay días en que nos faltan horas del reloj y no sabemos que preparar para comer y mas si lo tienes que hacer de un día para otro, como es mi caso
13 Guardada
Pinchos de escalopines extratiernos de jamón con salsa de alcachofas

Pinchos de escalopines extratiernos de jamón con salsa de alcachofas

 Una receta fácil de hacer, rápida e ideal para estos días en los que se requiere estar poco tiempo en la cocina, para poder disfrutar de las vacaciones junto con la familia
12 Guardada
Paté sano de alcachofas

Paté sano de alcachofas

Un paté sano, fácil y rápido de hacer que podemos tener preparado en la nevera y que nos aguantará en perfectas condiciones varios días