Recetas de que hacer con yemas de huevo

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Tiramisú semifrio chocomenta

Tiramisú semifrio chocomenta

Un poquito de sal ayuda a que monten mejor. En un recipiente calentar el resto del azúcar y las claras al baño maría, montarlo todo al punto de nieve para hacer un merengue consitente, dejar enfriar
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Cómo hacer un huevo duro perfecto

Cómo hacer un huevo duro perfecto

Con los huevos duros corremos el peligro de pasarnos de cocción tomando en consecuencia la yema ese color verduzco desagradable a la vista y al gusto o quedarnos cortos con la yema e incluso la clara ligeramente crudas
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Cómo hacer flan de huevo al caramelo. Receta

Cómo hacer flan de huevo al caramelo. Receta

Vierte en el cazo y acerca a fuego suave, removiendo con una espátula de madera sin parar, hasta que la crema espese
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Como Hacer Fácilmente un Huevo Poché

Como Hacer Fácilmente un Huevo Poché

Unimos los extremos del film y lo retorcemos sobre si mismo hasta hacer una especie de saquito que contenga al huevo atrapado en su interior
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Como Hacer el Mejor Huevo Frito del Mundo

Como Hacer el Mejor Huevo Frito del Mundo

  Ello, sin contar que gran cantidad de gente rehuye hacerlo porque tiene miedo a perder un ojo con la salpicadura del aceite caliente, o simplemente porque la cocina queda un enchastre con tanta cantidad de grasa esparcida por todos lados
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Cómo hacer un huevo cocido en menos de 8 minutos (sin microondas)

Cómo hacer un huevo cocido en menos de 8 minutos (sin microondas)

Así, para hacer el huevo cocido en dos o tres minutos, untamos la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, que se puede extender con un pincel de cocina o con papel absorbente, y sin necesidad de esperar a que la sartén se caliente incorporamos el huevo
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Cómo hacer huevo cocido en el horno solar

Cómo hacer huevo cocido en el horno solar

Espero que te haya parecido útil este método para hacer huevo duro sin gastar en energía, ni contaminar, además es una forma válida para cocinar muchos otros alimentos, como patatas y hortalizas, utilizando energía solar
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Huevo: Cómo separar la clara de la yema

Huevo: Cómo separar la clara de la yema

Pero con el paso del tiempo, éste se ha quedado olvidado en el fondo de un cajón, ya que me resulta mucho más fácil hacerlo con las manos, que con cualquier otro chisme
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Yemas de huevo curadas

Yemas de huevo curadas

Lo dicho, os dejo, que tengo que hacer una mezcla de especias, que no me queda y por fin ayer fui a comprar los ingredientes al barrio de Lavapiés (Madrid)
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Natillas Caseras con Yemas de Huevo

Natillas Caseras con Yemas de Huevo

Ponemos en un cazo la leche con la piel de limón y la rama de canela, dejamos en el fuego hasta que empiece a hervir, apagamos el fuego y dejamos que se temple para que infusione
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Calabacines rellenos de huevo de codorniz y cómo hacer facilmente huevos poché con papel film transparente

Calabacines rellenos de huevo de codorniz y cómo hacer facilmente huevos poché con papel film transparente

- Para abrir los huevos de codorniz usaremos un cuchillo, ya que no se pueden cascar como con los de gallina, con mucho cuidado de no romper la yema
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Muffins ligeros de chocolate y cerezas (sin mantequilla, ni margarina, ni aceite, sin ni siquiera yema de huevo)

Muffins ligeros de chocolate y cerezas (sin mantequilla, ni margarina, ni aceite, sin ni siquiera yema de huevo)

Si sabe igual de bien que suena, próximamente la compartiré por aquí para que vosotros también la podáis hacer en vuestras casas
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Vídeo receta: Consejos y como hacer un huevo frito con puntilla en BÁSICOS DE COCINA

Vídeo receta: Consejos y como hacer un huevo frito con puntilla en BÁSICOS DE COCINA

no lo es, es muy cierto ese dicho que dice “No sabes ni hacer un huevo. queden los huevos con puntillita que parecen flamencos con traje y como no la
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Tarta de Manzanas con Hojaldre y Crema de Yema de Huevo

Tarta de Manzanas con Hojaldre y Crema de Yema de Huevo

Estiramos bien el Hojaldre en el fondo del molde y tambien por todos el borde del mismo molde, con el hojaldre que sobre se puede recortar por los border y usar para hacer otro dulce
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Trucos para separar la clara y la yema de huevo

Trucos para separar la clara y la yema de huevo

Y lo primero que debemos hacer, sea cual sea el método elegido es cascar cada uno de los huevos en un bol aparte, así si alguno estuviese malo, no nos arruinará al resto
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Cómo hacer Crema Pastelera, la receta fácil y rápida

Cómo hacer Crema Pastelera, la receta fácil y rápida

Yo hago sólo medio litro que me es suficiente y le hice unas variaciones a la receta original para que quede un poco más espesa y a mi gusto (siempre tuneando recetas, no puedo con mi genio)
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Yemas de Santa Teresa

Yemas de Santa Teresa

Buscando recetas fáciles, ya que después de hacer la mona estaba un poquitín saturada de repostería, encontré este enlace, donde el cocinero que sale en TVE explicaba cómo se hacen, así que probé la receta
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Cómo hacer un rollo de pan vegetariano con masa de pizza y verduras

Cómo hacer un rollo de pan vegetariano con masa de pizza y verduras

No tiene mayor complicación porque se hace con masa de pizza refrigerada y lo único que tienes que hacer es cocinar las verduras
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CANUTILLOS DE CREMA PASTELERA (San Fermín)

CANUTILLOS DE CREMA PASTELERA (San Fermín)

Pinchar la oblea con un tenedor para que no suba al cocer. añadir la harina de maíz disuelta en un poco de agua fría y cocerla al baño maría, sin dejar de removerlo, hasta que la crema espese