Recetas de que hacer de almuerzo casero

Cómo hacer requesón o ricota fresca casera

Cómo hacer requesón o ricota fresca casera

El requesón es un punto de partida para muchas recetas o en sí mismo con hierbas o aceite y sal es un almuerzo, una cena o simplemente un aperitivo excelente para toda la familia o para sorprender a tus invitados
Pan casero "rápido" (ideal para hacer el primer pan)

Pan casero "rápido" (ideal para hacer el primer pan)

Pues si el pan de ayer necesitaba su tiempo y su paciencia que por llevar aceite le cuesta más fermentar, el de hoy ha tenido que ser "rápido" y en una hora y media tenía una barra de pan recién hecho para el almuerzo
Como hacer baguette casero paso a paso

Como hacer baguette casero paso a paso

Al principio se te va a pegar en las manos pero no te desamines, sigue trabajando la masa hasta que se despegue del bol o de la superficie que estés trabajando con ella
Pollo al ajillo. Cómo hacer la receta tradicional

Pollo al ajillo. Cómo hacer la receta tradicional

Existe una gran cantidad de recetas tradicionales de nuestra gastronomía en las que el pollo es el absoluto protagonista, y está probado que si son recetas que perduran es porque están de auténtico… ¡escándalo
Flan casero

Flan casero

Pero no piensen que es difícil porque muchas veces se cree que hacer un postre casero es algo muy complejo, y terminamos cayendo en la opción industrial, que en general nunca es tan rico como el postre hecho por nosotros, nuestras madres o nuestras abuelas
Bizcocho casero de Nieves

Bizcocho casero de Nieves

No veáis lo contenta que se pone la Seño de mi hija cuando a la hora del almuerzo aparecen la mitad de los críos con el bizcocho de Nieves y un par de onzas de chocolate y es que en los tiempos que corren no es muy habitual ver a los niños alimentarse bien y sano, sin bollería industrial
Platanitos caseros

Platanitos caseros

Puedes prepararlos con antelación y mantenerlos guardados en un paño seco fuera de la nevera, si se ponen un poco duros con calentarlos unos minutos en el horno se ponen crujientes de nuevo, aunque a mi particularmente me gusta prepararlos al momento, y como es tan fácil hacerlo, pues mientras están en el horno podemos hacer cualquier otra cosa y así aprovechar el tiempo
Licor casero de vainilla y naranja

Licor casero de vainilla y naranja

Este licor se me ocurrió hacerlo tras pensar que podrían combinar bien dos ingredientes dada su armonía de sabor y aromas pero llevado a otro nivel
ALMUERZO PRACTICO

ALMUERZO PRACTICO

Este espectacular plato lo hice la semana pasada, necesitaba algo fácil y práctico, así que les compartiré para que salgan de paso rapidísimo y adivinen qué
Pancitos caseros con Levadura seca receta

Pancitos caseros con Levadura seca receta

Es ideal para el desayuno o la merienda de tus hijos ya que de ésta forma estas incorporando a su dieta la avena y chía y también para un almuerzo rápido para la familia
Horchata casera de Arroz

Horchata casera de Arroz

La horchata casera de arroz es una bebida muy refrescante que se viene preparando de manera tradicional desde hace décadas en diversos países de Centroamérica, como Guatemala, Honduras o el Salvador
PHOSKITOS CASEROS

PHOSKITOS CASEROS

Debo decir que me sirvió de inspiración, y aunque he variado un par de cosillas por problemas de aprovisionamiento,la receta del fantástico blog Kanela y Limón
Cómo hacer ensalada murciana

Cómo hacer ensalada murciana

Los huevos y el atún nos aportan una buena ración de proteínas, por lo que puede convertirse en un plato único ligero protagonista de almuerzos y cenas estivales
Recetas para almuerzos

Recetas para almuerzos

platos rápidos de hacer, elaborados con ingredientes sencillos, que no entrañen una elaboración laboriosa y, además, que puedan ser consumidos varias horas después de su elaboración, lo que nos permite, si lo deseamos, prepararlos la víspera para disponer de ellos a cualquier hora de la mañana
Torta de Auyama Casera

Torta de Auyama Casera

Para hacer el puré de auyama tienes tres formas que se diferencian según el método de cocciónMétodo de Cocción al Horno
Masa para pizza casera – Receta

Masa para pizza casera – Receta

Hacer la masa de pizza es una de las cosas más fáciles que existen y sin embargo, la mayoría prefiere ir a una pizzería y comer masa con litros de aceite