Recetas de que ingredientes se necesitan para hacer pan de coca

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Coca Hojaldrada de "Molletes"

Coca Hojaldrada de "Molletes"

Es pariente próxima de la pizza ya que los ingredientes básicos son casi iguales. Esta no lleva sardina por que no tenía y la hice tal cual la veis, la masa también es muy rápida, en este caso elegí una de hojaldre por la comodidad de acabar enseguida que ahora con el calor no me apetece pelearme demasiado con el horno
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Coca de Trempó

Coca de Trempó

No lleva queso, se puede preparar con aceite o manteca de cerdo, y aunque la coca lleva levadura, no necesita leudado, por lo que prácticamente se prepara en un instante, vamos, que mientras se calienta el horno, haces la masa, preparas las verduras, y tienes listo un bocado perfecto, para comer en cualquier ocasión, ¡y en un periquete
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Coca con relleno variado

Coca con relleno variado

El relleno es variadísimo, se puede usar verduras, frutas, embutidos, quesos, pescados, carnes…Y si nos apetece dulce podemos usar cabello de ángel, chocolate, crema, mermelada, frutos secos…En realidad si nos apetece hacer una coca solo tenemos que mirar nuestra despensa o frigorífico y coger lo que más nos apetezca, pues las cocas pueden estar rellenas de ingredientes muy variados
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