Recetas de que preparo hoy para almorzar

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Hoy comemos en... «Yakibérico», el japonés/mediterráneo que hace tilín

Hoy comemos en... «Yakibérico», el japonés/mediterráneo que hace tilín

pero hacernos los suecos es una técnica que llevamos perfeccionando durante décadas, y para crearnos nuestra propia opinión hicimos oídos sordos a críticas, dimes y diretes y nos plantamos allí, en la misma puerta con los brazos en jarra, receptivos y hambrientos como caracoles en un cristal, porque Hoy comemos en
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ENSALADAS VARIADAS

ENSALADAS VARIADAS

En los dias de primavera que nos ha hecho bueno aqui en la tierruca, me ha apetecia comerme ensaladas y las he preparado siempre con los ingredientes base que todos tenemos siempre en casa
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Menú del día: Tortillas

Menú del día: Tortillas

Entonces, hoy cocinamos tortillas que bien pueden prepararse al horno o en sartén con muy poco aceite, quedando deliciosas y novedosas al mismo tiempo
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EMPANADILLAS DE POLLO Y MOSTAZA

EMPANADILLAS DE POLLO Y MOSTAZA

Son sencillas de preparar, aguantan varios días, admiten multitud de rellenos y son muy fáciles de transportar, seguro que a todos nos han calmado el gusanillo del hambre a deshoras en un momento dado, verdad
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Paella sencilla de marisco

Paella sencilla de marisco

Para mí sencilla de hacer y buenísima de comer, la cocina bien hecha lleva su tiempo, la cocina tranquila sin apresuramiento es la que más éxito nos proporcionara día a día, pero se necesita tiempo, por lo tanto cuando hay asuntos que resolver por la mañana fuera de casa, esto me obliga a tener ciertas cosas previstas desde el día anterior, como el fumét de pescado, en este caso de cabezas de merluza, muy grandes las dos últimas y que guardaba en el congelador, así también el sofrito, preparado la noche anterior para que hoy todo fluyera con rapidez a la hora de empezar con la paella
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Bizcocho sin huevo al limón

Bizcocho sin huevo al limón

En la guardería de mi pequeño, quise llevar una tarta para celebrar su cumple allí con sus amiguitos del cole y hablando con la profe resulta que me comentó que tenia un par de peques que no podían comer ningún tipo de alimento que llevara HUEVO
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Gratinado de bacalao con alioli y mermelada de piquillos

Gratinado de bacalao con alioli y mermelada de piquillos

Esto es lo que hemos almorzado hoy. así pues decidí versionarlo un poco y pensé en tirar de las cosas que tengo en la nevera (entre ellas la mermelada de pimientos del piquillo que hicimos para el post  de bocaditos de queso rebozado), le añadí un alioli suave que preparé para gratinar, y este es el resultado
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PAELLA VEGETARIANA (ARROZ CON VERDURAS)

PAELLA VEGETARIANA (ARROZ CON VERDURAS)

¡¡ como ésta que he hecho hoy en Mi cocina. con el mismo sistema que en casa, todo el día. sería una gran experiencia y una oportunidad para mejorar sus conocimientos,
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La cena de fin de año

La cena de fin de año

Seguro que mi hijo se los llevó para almorzar hoy. Les dejo el link de la receta para que  vean la receta si quieren prepararlos
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Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

   Hoy vamos agradecer a  la empresa Elma su confianza en nosotras para que probaramos su picadora multiuso, y es con ella que he preparado esta receta
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PUERROS A LA PLANCHA CON ADEREZO DE VINAGRETA Y QUESO AZUL

PUERROS A LA PLANCHA CON ADEREZO DE VINAGRETA Y QUESO AZUL

Y preparo estos puerros a la plancha , que el caso es que están riquísimos pero. , te haya cambiado el metabolismo y lo que antes te engordaba, hoy no lo va a hacer
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Chuletas Sajonia con Ensalada de Fresas

Chuletas Sajonia con Ensalada de Fresas

Le pregunté a mi marido que le apetecía comer y me dijo automáticamente que chuletas Sajonia, abrí el frigo para cogerlas y en la estantería justamente de abajo vi una cajita de fresas preciosas y de repente, imaginé esta original y sencilla receta que os traigo para hoy
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COMO PREPARAR UNAS INCREIBLES CROQUETAS DE PAPA

COMO PREPARAR UNAS INCREIBLES CROQUETAS DE PAPA

Hoy sabado me dieron muchas ganas de cocinar algo especial para un día gris, algo rico , rápido , simple, y se me paso por la cabeza hacer esta receta que mi mama me la hacia cuando le pedía algo rico para almorzar me cocinaba unas croquetas de papa ,
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ALBONDIGAS CON PATATAS GUISADAS.

ALBONDIGAS CON PATATAS GUISADAS.

Hoy para almorzar, un plato calentito de este tipo nos ha venido  estupendamente, que ya en la playa está refrescando y éste domingo nos vamos a Toledo
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Pescado en blanco

Pescado en blanco

El pescado en blanco, aparte de saludable, lo podemos preparar si hemos tenido muchos excesos y queremos empezar una dieta equilibrada para depurar el organismo
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Milanesas de garbanzos.-

Milanesas de garbanzos.-

Esta receta es muy fácil y socorrida si tenéis que hacer una comida sana para almorzar. Por fin, antes de que llegue más el calorcito
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Fideos con Tomate

Fideos con Tomate

Yo he intentado respetar al máximo su forma de prepararlo, contando de antemano que los ingredientes de hoy no tienen comparación con los de antaño, pero salvando ese obstáculo, me quedan súper ricos y por ello es uno de los básicos en mi recetario del día a día